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Powwow: Berlin - Germany

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Doreen Schäfer
Doreen Schäfer  Identity Verified
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Pre-Powwow Apr 22, 2008

...was ist denn nun eigentlich mit dem Freitag? Gibt es Interessenten dafür oder fällt der aus? Eingetragen ist ja bisher nur Steffen als Initiator...

 
Anette Hilgendag
Anette Hilgendag  Identity Verified
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Freitagabend Apr 22, 2008

Ich bin auch schon am Freitag in Berlin und fände ein Pre-Powwow eine nette Idee. Am liebsten in Mitte, Prenzelberg oder Friedrichshain, denn da ist unser Hotel. Hat einer der Einheimischen einen Vorschlag und würde die Reservierung übernehmen?

 
Angelika Koerber
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Uhrzeit Apr 22, 2008

Wann soll es denn am Samstag losgehen?

 
Angelika Koerber
Angelika Koerber  Identity Verified
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Wer lesen kann ... Apr 22, 2008

Okay, vergesst die Frage!

 
Katja Schoone
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@ Doreen Apr 22, 2008

Ich bin ein Interessent Ein Pre-Powwow am Freitagabend wäre schön!

 
Steffen Walter
Steffen Walter  Identity Verified
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Freitagliste Apr 22, 2008

Hallo an alle,
ich habe unter http://www.proz.com/powwow/1919 eine Extraliste für den Freitagabend - 2. Mai (Beginn so ca. 19.00 Uhr) eingestellt. Tragt Euch bitte ein, sofern ihr kommen wollt (und auch, ob ihr noch jemanden mitbringt). Ich übernehme dann die Organisation und Restaurantreservierung, sobald klar ist, wie viele von Euch kommen.


 
Steffen Walter
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Samstag - Ablauf und Speisen Apr 22, 2008

Hier nochmal der ungefähre Ablauf für alle zum Mitschreiben

- ab 14.00 Uhr "Eintrudeln"
- ab ca. 14.45 Uhr Themenschwerpunkte/Diskussion -> s. o.
- ab ca. 15.30 Uhr Buffeteröffnung

Für die Gourmets/-mands unter uns die vollständigen Details zum vom Restaurant
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Hier nochmal der ungefähre Ablauf für alle zum Mitschreiben

- ab 14.00 Uhr "Eintrudeln"
- ab ca. 14.45 Uhr Themenschwerpunkte/Diskussion -> s. o.
- ab ca. 15.30 Uhr Buffeteröffnung

Für die Gourmets/-mands unter uns die vollständigen Details zum vom Restaurant angebotenen Buffet, das in dieser oder sehr ähnlicher Form zum Preis von EUR 25,00 pro Person angeboten wird (ist jetzt auch alles fest zugesagt - wir haben das Restaurant wie angekündigt exklusiv für uns):

Zarte Süßkartoffel-Spargelcremesuppe
Milde Tomatensuppe mit Kokosmilch, grünen Erbsen, Safran und frischer Minze
*
Orientalisch-pikantes Gemüseragout und Rindfleisch-Kräuter-Walnußklöße zu marokkanischem Cous Cous nach Art des Hauses

Würzige Gemüse-Polentaschnitten zu Perlhuhnbeinchen „provencale“aus dem Ofen

Feine Gemüse-Lasagne mit Mozzarella, Tomaten, gebackenen Gemüsen und Parmesan
*
Buntgemischte Antipastigemüse mit Hummus
Spinatsalat mit rotem Pesto und Parmesan
Tomaten-Carpaccio mit Manouri-Schafskäse und Kürbiskernen
In Zitrone und Créme fraîche marinierter Mozzarella
Frischer Spargel-Kartoffelsalat mit Orangen-Hollandaise
*
Hausgebeizter Lachs mit Mangold und Créme fraîche im Teig gebacken
Cocktailtörtchen mit Räucherforellencremefüllung
Teigtäschchen mit Spargel-Räucherlachs-Käsecremefüllung

Spinatroulade mit Paprika Frischkäsecremefüllung
Pfannküchlein mit Gorgonzolacremefüllung und karamelisierten Äpfelchen
Zucchini Minze Schafskäsepuffer

Gebackenes Käse-Sesam-Curryhühnchen mit Mangojoghurt
Quiche Lorraine
*
Tiramisu mit frischen Erdbeeren
Cassis Panna Cotta mit Mangosoße
Dunkle Schokoladencreme
Arabische Pistazien
Mandeltörtchen
Fruchtsalat mit frischer Minze

Na dann...
Collapse


 
Steffen Walter
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Getränke und Restaurantabrechnung Apr 22, 2008

Noch vergessen: Getränke sind im Buffetpreis von 25 Euro nicht enthalten, kommen also "obendrauf". In Anlehnung an Klaus' Modell in Düsseldorf wird sichergestellt, dass jede/r eine separate Rechnung erhält

 
Angelika Koerber
Angelika Koerber  Identity Verified
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Büffet Apr 22, 2008

Das ist ja ein Traum! Wie lange hast du das Restaurant angemietet? Durchgehend bis Sonntagabend? So lange brauchen wir bestimmt, bis wir alles durchprobiert haben

 
Steffen Walter
Steffen Walter  Identity Verified
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Open end Apr 22, 2008

Hallo Gela,

wir haben das Restaurant den ganzen Nachmittag und Abend zur Verfügung - ich habe der Inhaberin erst mal "bis ca. 22.00-23.00 Uhr" angesagt. Zu vorgerückter Stunde wird der verbliebene "harte Kern" dann sicher noch weiterziehen


 
Susanne Reiche
Susanne Reiche  Identity Verified
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Das hört sich so lecker an! Apr 22, 2008

Kommt eigentlich noch jemand aus Hamburg? Ich biete eine Mitfahrgelegenheit....

 
sylvie malich (X)
sylvie malich (X)
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Wer noch zögert: Biete Übernachtungsmöglichkeit! Apr 22, 2008

Habe ein Zimmer frei. If you're still undecided because you don't know where you'll be staying, I have room for 1 guest. Central, Friedenau, sehr gute S+UBahn-Verbindung. Contact me privately by email please.

 
Erik Hansson
Erik Hansson  Identity Verified
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MFG aus dem Tal der Ahnungslosen Apr 22, 2008

Einem Teilnehmer aus dem Tal der Ahnungslosen, d.h. PLZ 01 oder 02, kann ich eine Mitfahrgelegenheit anbieten. Bitte direkt an mich wenden.

 
Monika Grabow
Monika Grabow  Identity Verified
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Hm Apr 22, 2008

Das klingt ja wirklich lecker! Ich bringe übrigens auch noch jemanden mit.

 
Sabine Reichert
Sabine Reichert  Identity Verified
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Betten frei! Apr 22, 2008

Auch ich habe noch eine Schlafmöglichkeit für 1 bis 2 Personen (Bettbreite 1,40) anzubieten, bei uns unterm Dach haben wir eine klitzekleine Whg. Ist allerdings knapp außerhalb von Berlin, mit Auto oder S-Bahn ist in einer knappen Stunde fast alles gut zu erreichen.

 
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