To see the desired glossary, please select the language and then the field of expertise.

    Home
    • Persian (Farsi)
      • Environment & Ecology
        • Search
          • Term
            • محلی خوار
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • کسی که مواد غذایی را مصرف می کند که به صورت محلی و در شعاع مشخصی از محل زندگی وی تولید می گردد. Own research - by Ali Beikian
          • Example sentence(s)
            • We already have such terms as "گیاه خوار", "گوشت خوار", "همه چیز خوار", "حشره خوار", etc. whose English equivalents, "herbivor", "carnivore", "omnivore", "insectivore", are analogous with "locavore". Therefore, we can coin the Persian equivalent "محلی خوار" for "locavore", though I didn't find it anywhere. - دایناسورهای گیاه خوار by Ali Beikian
            • درباره گياهان گوشتخوار نقل قول ها ، افسانه ها و شايعات بسياري وجود دارد كه در آن از گل مرگ (كه قادر به گرفتن يك مرد و فشردن آن در داخل گلبرگ هايش مي باشد)، از درخت انگور گوشتخوار ، از درخت افعي و از درخت ميمون گير (كه برگهاي آن بعد از شكار ميمون باز شده و استخوانهاي عاري از گوشت شكار را به خارج مي ريزد) نام برده شده است. عليرغم اين نوشته هاي نا معقول و مسخره كه در اصل داراي حقيقتي هستند درباره اين گياهان بسيار گزافه گوئي شده و آنها را به طريق ناهنجاري بزرگ كرده اند. شكار گياهان گوشتخوار در حقيقت حيوانات بسيار كوچك و اغلب اوقات حشرات هستند. حتي براي اين گياهان نام گياهان حشره خوار به جاي گياهان گوشتخوار پيشنهاد شده است ولي هنوز استعمال گياهان گوشتخوار عموميت بيشتري دارد. ‏اما چرا یک گياه حشره میخورد؟ مگر نه اینکه گیاهان مواد غدایی را از خاک دریافت می کنند؟ پاسخ این است که گیاهان حشره‌خوار در زمینهایی مانند مردابها یا لجن‌زارها رشد میکنند که خاک آن از نظر مواد مغذی بسیار فقیر است. این گیاهان برای دریافت نیتروژن و مواد مغذی دیگر، به شکار حشرات و استفاده از مواد موجود در آنها پرداخته و برای این منظور تکامل یافته‌اند. - همه چيز در مورد گیاها� by Ali Beikian
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • Greek
      • Environment & Ecology
        • Search
          • Term
            • τοπικοφάγος
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Εδώ και έναν χρόνο, η Λίντα Μέρεντιθ δεν τρώει πια πορτοκάλια, μπανάνες ή αβοκάντο. Έχει επίσης διαγράψει από τη διατροφή της το ρύζι, τη σοκολάτα και τη ζάχαρη. Διότι τίποτε απ΄ αυτά δεν φυτρώνει στα περίχωρα της Νέας Υόρκης, όπου ζει. Η Λίντα, η οποία έχει σπουδάσει κηπουρική και εθνοβοτανολογία και σήμερα διδάσκει χορό, είναι μια «locavore», δηλαδή τρώει μόνο τρόφιμα που έχουν παραχθεί τοπικά ή σε ακτίνα 400 χιλιομέτρων από το διαμέρισμά της στο Μπρούκλυν (είναι κατά προσέγγιση η απόσταση που διανύει ένα αυτοκίνητο μ΄ ένα ντεπόζιτο βενζίνη). Και αισθάνεται καλύτερα παρά ποτέ. Το κίνημα γεννήθηκε στο Σαν Φρανσίσκο. Τον όρο locavore, ο οποίος περιελήφθη πέρυσι στο λεξικό Νew Οxford Αmerican, επινόησε το 2005 η Τζέσικα Πρέντις. Μαζί με τρεις φίλες της, είχαν αποφασίσει τότε να φάνε επί έναν μήνα φαγητά φτιαγμένα μόνο με τοπικά και εποχικά υλικά. Δεν ήταν τίποτε επαναστατικό- λιγότερο από έναν αιώνα πριν, όλοι οι άνθρωποι ήταν locavores, αφού όλοι έτρωγαν έτσι. Όμως σήμερα σχεδόν όλα τα τρόφιμα διανύουν χιλιάδες χιλιόμετρα (από 2.400 ως 4.800, κατά μέσον όρο) από τον τόπο παραγωγής τους ώς το πιάτο του καταναλωτή, με βαριές συνέπειες για το φαινόμενο του θερμοκηπίου. Η απόσταση αυτή έχει αυξηθεί κατά 25% από το 1980 και δεν παύει να μεγαλώνει. Καλά στην ύπαιθρο, όμως πώς μπορεί κανείς να επιβιώσει τρώγοντας ό,τι παράγεται σε μια μεγαλούπολη, όπως η Νέα Υόρκη; Η Λίντα Μέρεντιθ αποφάσισε πέρυσι τον Αύγουστο να προσπαθήσει για έναν χρόνο. Έκοψε τις κονσέρβες, τα κατεψυγμένα, την Κόκα Κόλα και βάλθηκε να εξερευνά τις λαϊκές αγορές. Εξεπλάγη όταν διαπίστωσε ότι τα περίχωρα της Νέας Υόρκης είναι γεμάτα αγροκτήματα, με αποτέλεσμα να είναι πολύ εύκολο να προμηθευτεί κρέας, λαχανικά, κρασί... Μέσα στο κέντρο του Μανχάταν υπάρχει μάλιστα ένας μελισσοκόμος, καθώς κι ένας ορνιθοτρόφος στο Μπρονξ. Σε μια αγορά, βρήκε επίσης έναν μικρό παραγωγό ξερών φασολιών- ο οποίος πωλούσε όμως μόνο χονδρικά, έτσι επέστρεψε στο σπίτι της με 45 κιλά φασόλια, τα οποία μοιράστηκε με τους γείτονές της. Η Λίντα καλλιεργεί ένα μικρό περιβόλι, ενώ καταψύχει και συντηρεί τα προϊόντα που αγοράζει στις λαϊκές αγορές για να έχει αποθέματα τον χειμώνα. «Χρειάστηκε να τα μάθω όλα, επειδή δεν μεγάλωσα σε αγρόκτημα», εξηγεί. «Το δυσκολότερο ήταν να προβλέψω τις ποσότητες που θα μου χρειάζονταν για να βγάλω τον χειμώνα και κυρίως να βρω ένα μέρος για να αποθηκεύσω καμιά εκατοστή γυάλες με τρόφιμα». Συνεχίζει πάντως να καταναλώνει καφέ, τσάι και μπαχαρικά. Στο λεξιλόγιο των «locavores», αυτή είναι «η εξαίρεση Μάρκο Πόλο»... TA NEA - by Irene Koukia
          • Example sentence(s)
            • Φανταστείτε πώς θα αντιμετώπιζαν οι πρόγονοί μας ένα βιβλίο με τίτλο «Σε υπεράσπιση της τροφής». Ποτέ δεν θα πίστευαν ότι η τροφή χρειάζεται συνήγορο. Τώρα όμως το μανιφέστο αυτό του Μάικλ Πόλαν ανέβηκε στην κορυφή της λίστας των μπεστ σέλερ. Με το προηγούμενο βιβλίο του, «Το δίλημμα του παμφάγου», ο Πόλαν πρόσθεσε μία λέξη στο New Oxford American Dictionary - τη λέξη locavore («τοπικοφάγος»). Να σκέφτεστε οικουμενικά, να τρώτε τοπικά. - KATHIMERINI by Irene Koukia
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
  • Compare this term in: Albanian, Bulgarian, Chinese, German, English, Spanish, Finnish, French, Hungarian, Italian, Japanese, Polish, Portuguese, Romanian, Slovak, Thai, Ukrainian

The glossary compiled from Glossary-building KudoZ is made available openly under the Creative Commons "By" license (v3.0). By submitting this form, you agree to make your contribution available to others under the terms of that license.

Creative Commons License