GBK glossarySearch the glossaries created from glossary-building KudoZ (GBK) questions. | To see the desired glossary, please select the language and then the field of expertise. |
Home - Slovenian
- Food & Drink
- Search
- Term
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- Snov, izdelana iz semen rastline guar, ki v živilih služi kot stabilizator. Kot aditiv za živila se nahaja v siru, še posebej v topljenem siru, sladoledu in prelivih. Own research - by Tatjana Kresnik
- Example sentence(s)
- Zdravstveni inšpektorat Republike Slovenije in Veterinarska uprava Republike Slovenije sta preko hitrega sistema obveščanja za živila za krmo (RASFF) prejela informacijo Evropske Komisije o možni kontaminaciji aditiva – E 412 (guar gumi), ki se uporablja kot zgoščevalec za živila v proizvodnji različnih predpakiranih živil, s kontaminantoma pentaklorofenolom in dioksini. - Ministry of Health by Tatjana Kresnik
- Guar gumi je polisaharid, ki ga pridobivajo iz semen guara. - Institute of Public Health by Tatjana Kresnik
- ADITIVI, RAZEN BARVIL IN SLADIL, DOVOLJENI V ŽIVILIH ZA DOJENČKE
IN MALE OTROKE
Guar gumi v tabeli dovoljenih aditivov - Chamber of Commerce and Industry of Slo by Tatjana Kresnik
- Related KudoZ question
Compare [close] - Norwegian
- Food & Drink
- Search
- Term
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- Guargummi. Latin: Cyamopsis tetragonolobus. Familie: Erteblomstfamilien (Fabaceae). Engelsk: Guar gum. Opprinnelse: India ...
UIO - by Rannheid Sharma
- Example sentence(s)
- Guargummi er ett av de mest vanlige fortykningsmidlene i alt fra matvarer til sjampo. Det er et kullhydrat og kommer i hvit pulverform, men blir til en tykk masse når det blandes ut med vann. - Fulbright by Rannheid Sharma
-
Interaksjoner: Andre antibakterielle midler (f.eks. neomycin) og guargummi, reduserer absorpsjon av fenoksymetylpenicillin. - Felleskatalogen by Rannheid Sharma
- Hva er guarkjernemel?
Delvis hydrolysert guarkjernemel er et nytt næringsmiddel i Norge ("Ny mat"). "Ny mat" omfatter mange ulike typer matvarer det ikke er tradisjon for i Norge. Slike matvarer skal alltid godkjennes av Mattilsynet før de kan markedsføres og selges.
Produktet lages ved bearbeiding av guargummi, som kommer fra frøene til guarplanten. Guarplanten er en belgplante som ligner på soya. Delvis hydrolysert guarkjernemel fordøyes ikke, og produktet skal brukes som tilskudd av kostfiber til kostholdet. - Matportalen by Rannheid Sharma
- Related KudoZ question
Compare [close] Compare [close] - Swedish
- Food & Drink
- Search
- Term
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- Guargummi som används i livsmedel och läkemedel är ett vitt till gulvitt pulver eller granulat som finns i olika finhetsgrader. Nästan utan lukt. Gamla tiders guarmjöl hade stark ammoniaklukt som dock försvann när det blandades med andra ämnen. Own research - by Karin Hellbom
- Example sentence(s)
- Guargummi som används i livsmedel och läkemedel är ett vitt till gulvitt pulver eller granulat som finns i olika finhetsgrader. Nästan utan lukt. Gamla tiders guarmjöl hade stark ammoniaklukt som dock försvann när det blandades med andra ämnen. - Shenet by Karin Hellbom
- Guargummi (E 412)
INCI-namn: Cyamopsis tetragonoloba
Guargummi (guarmjöl) utvinns från frön av baljväxten Cyamopsis tetragonoloba - en gammal kulturväxt i Indien och Pakistan. Fröna används i dessa länder som näringsmedel och som förtjockningsmedel i modern matindustri.
Det används också som laxer- och bantningsmedel, då det har en bulkeffekt. Den del som används är stärkelsen. Guarmjöl tas inte upp av tarmen och har inga ADI-värden. - CREAROME by Karin Hellbom
- Related KudoZ question
Compare [close] - Italian
- Food & Drink
- Search
- Term
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- La Gomma di Guar è un idrocolloide ricavato dalla macinazione dei semi del Guar (Cyamopsis tetragonoloba), una pianta tipica dell'India e del Pakistan.
È classificata con la sigla alimentare "E412". Trova largo e svariato impiego nell'industria alimentare. Viene utilizzata soprattutto come addensante e collante in salse, condimenti, gelati, alimenti per animali, carni conservate e bevande.
La Gomma di Guar è anche detta guarano o abbreviazione GG.
Nel luglio 2007 è stata segnalata dalla commissione europea per la sicurezza alimentare una contaminazione da diossina nella farina di guar distribuita in Europa dalla società svizzera Unipektin, che la importava dalla società indiana Indian Glycols. La contaminazione è stata scoperta in uno stabilimento rumeno della Danone. Dai controlli effettuati dalla società svizzera pare che la contaminazione fosse sistematica e si suppone che le tracce di diossina fossero presenti da vari anni. Wikipedia - by Laura Dal Carlo
- Example sentence(s)
- "... una volta metabolizzata dalla flora batterica del colon, la gomma guar produce AGCC. alcuni di questi..." - Wikipedia by Laura Dal Carlo
- Related KudoZ question
Compare [close] - Arabic
- Food & Drink
- Search
- Term
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- عامل معلق ، مادة رابطة في المضغوطات ، مادة مفككة للمضغوطات ، عامل رافع للّزوجة .
يُستخدم صمغ الجاكوار في مستحضرات التجميل و المنتجات الغذائية و الأشكال الصيدلانية .
أما صيدلانياً فيُستخدم في الأشكال الصلبة كمادة مفككة و رابطة .
موسوعة السواغات الطبي - by Dr. Mohamed Elkhateeb
- Example sentence(s)
- Related KudoZ question
- Compare this term in: Serbian, Croatian, Albanian, Bulgarian, Catalan, Chinese, Danish, German, Dutch, Greek, English, Spanish, Persian (Farsi), Finnish, French, Hindi, Hungarian, Japanese, Polish, Portuguese, Romanian, Russian, Slovak, Thai, Turkish, Ukrainian
| | The glossary compiled from Glossary-building KudoZ is made available openly under the Creative Commons "By" license (v3.0). By submitting this form, you agree to make your contribution available to others under the terms of that license. | | | | X Sign in to your ProZ.com account... | | | | | | |