To see the desired glossary, please select the language and then the field of expertise.

    Home
    • Spanish
      • Chemistry; Chem Sci/Eng
        • Search
          • Term
            • Grasa saturada
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Grasas saturadas son aquellas en las que cada átomo de carbono está unido a un átomo de hidrógeno. La mayoría de estas grasas se obtienen de alimentos de origen animal (carne, leche y derivados sin desnatar como los quesos o los yogures). Las grasas saturadas son sólidas a temperatura ambiente. Botanical-online - by Conchita Monedero
          • Example sentence(s)
            • Grasas saturadas: formadas mayoritariamente por ácidos grasos saturados. Aparecen por ejemplo en el tocino, en el sebo, en las mantecas de cacao o de cacahuete, etc. - Wikipedia by Conchita Monedero
            • grasa saturada: Tipo de grasa con ciertas propiedades químicas que, por lo general, es sólida a temperatura ambiente. La mayoría de las grasas saturadas provienen de productos alimenticios animales, pero algunos aceites vegetales, como el de palma y el de coco, también la contienen en concentraciones altas. Consumir grasas saturadas aumenta la concentración de colesterol en la sangre y el riesgo de contraer enfermedades del corazón. - Instituto Nacional del Cáncer by Conchita Monedero
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • Bulgarian
      • Chemistry; Chem Sci/Eng
        • Search
          • Term
            • наситени мазнини
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Мастните киселини, в които всеки атом въглерод е съединен с два атома водород /т-е всички въглеродни атоми са свързани с водородни атоми/ се казват наситени. Например:                 Н   Н   Н   Н   Н   Н   Н   Н     Н   Н   Н    Н   Н   Н               І     І     І     І     І    І     І     І     І     І     І     І    І     І НООС-С - С - С - С - С -С - С - С - С - С - С - С - С - С - Н               І     І     І     І     І    І     І     І     І     І     І     І    І     І               Н   Н   Н   Н   Н   Н   Н   Н     Н   Н   Н    Н   Н   Н Такива мазнини с високо съдържание на наситени мастни киселини имат твърдо състояние при стайна температура. Животинските продукти, в това число и месото, съдържат голямо количество наситени мазнини. Месото на птиците съдържа по-малко наситени мазнини от месото на четириногите животни. От растителните продукти единствен източник на наситени мастни киселини е палмовото и кокосовото масло. Тези наситени мастни киселини са причина за повишаване на нивото на холестерола в кръвта, като водят до сърдечносъдови заболявания. Учител - by 4leavedClover
          • Example sentence(s)
            • Повишената консумация на наситени мазнини от своя страна увеличава обема на молекулите на холестерола и той по-трудно оксидира. - Тялото by 4leavedClover
            • Транс изомерите на висшите мастни киселини са по-вредни за нивата на холестерола от наситените мастни киселини, защото повишават нивата на LDL-холестерола, който е известен като “лош”, а понижават тези на HDL-холестерола, който е известен като “добър”. За здравословната диета е важно да се намали приема на наситени мазнини, а транс изомерите и частично хидрогенираните масла трябва да се елиминират изцяло. - Отрова by 4leavedClover
            • Богати на наситени мазнини са животинските храни: тлъсто месо, готови месни колбаси, кожата на пилето, пълномаслените млека, високомаслените сирена, маслото, сметаната, майонезата, животинската мас, готовите фини сладкиши, специалните “диабетични“ храни. - Бърз урок по химия by 4leavedClover
          • Related KudoZ question
    Compare [close] Compare [close]
    • Finnish
      • Chemistry; Chem Sci/Eng
        • Search
          • Term
            • tyydyttynyt rasva
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Tyydyttynyt rasva on kovaa rasvaa. Tyydyttynyt rasvahappoketju on suoraa hiilivetyketjua eikä sisällä niinsanottuja kaksoissidoksia. Esimerkkejä tällaisesta rasvasta ovat sianihra ja voi. Own research - by Alfa Trans (X)
          • Example sentence(s)
            • Eri ruoka-aineitten rasvasisältö Rasvavalistuksessa on pyritty varoittamaan eläinrasvoista ja voista, koska ne ovat ”kovaa rasvaa” ja sisältävät tyydyttyneitä rasvoja, jotka vaikuttavat epäsuotuisasti muun muassa kolesteroliarvoihin. - Hiilaritietoiset by Alfa Trans (X)
            • Tyydyttynyt rasva Kova rasva, joka on huoneen lämmössä kiinteää. Maito- ja eläinrasva, lukuun ottamatta kalan rasvaa, sisältävät runsaasti tyydyttynyttä rasvaa. - Rypsiöljy by Alfa Trans (X)
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • Hindi
      • Chemistry; Chem Sci/Eng
        • Search
          • Term
            • संतृप्त वसा
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • एक लिपिड जिसमें कोई भी कार्बन-कार्बन बंध नहीं होता. पशुओं की चर्बी जैसे मक्खन और सुअर की चर्बी में संतृप्त वसा होता है. General Chemistry Online - by JMeenakshi
          • Example sentence(s)
            • खाद्य तेलों की गुणवत्ता उनके पोषकता मान के आधार पर की जाती है | पोषकता मान का मापन खाद्य तेलों मे पाये जाने बहुअसंतृप्त वसा अम्ल और संतृप्त वसा अम्ल के अनुपात के रूप में मापा जाता है | कुसुम और राई-सरसों के तेलों में इसका अनुपात सूरजमुखी, तिल, सोयाबीन एवं मूंगफली के तेलों से अधिक उत्तम होता है | संतृप्त वसा अम्ल की अधिक मात्रा मानव शरीर के लिए हानिकारक होती है | - opaals.iitk.ac.in by JMeenakshi
            • बुरा कोलेस्ट्रोल रक्त में बढ़ने के प्रमुख कारण होते हैं संतृप्त वसा का अधिक सेवन, कोलेस्ट्रोल युक्त आहार, मधुमेह, मोटापा, उच्च रक्तचाप जैसी बीमारियां, लिवर में कोलेस्ट्रोल का ... - अमर उजाला by JMeenakshi
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • Chinese
      • Chemistry; Chem Sci/Eng
        • Search
          • Term
            • 饱和脂肪
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • 食物中的脂肪， 更确切地说是 脂肪酸，主要有三种类型：饱和、单不饱和、多不饱和。 Own research - by lemonde
          • Example sentence(s)
            • 食物中的脂肪， 更确切地说是 脂肪酸，主要有三种类型：饱和、单不饱和、多不饱和。 - 什么是饱和 脂肪和 不饱和脂� by lemonde
            • 饱和脂肪，一般在肉类和奶制品中找到（见表），仍被认为是主要膳食祸根，它抬高血胆固醇和提高心脏病的危险。 但是所有的饱和脂肪也不都是一样的。有一种，硬脂酸（stearic acid）对血胆固醇实际没有影响。有丰富硬脂酸的食品包括牛肉、巧克力、和全脂奶制品，不过它们含有另外的升高血胆固醇的饱和脂肪。 - 饱和脂肪 by lemonde
          • Related KudoZ question
  • Compare this term in: Croatian, Albanian, Arabic, Catalan, Czech, Danish, German, Dutch, Greek, English, Persian (Farsi), French, Hebrew, Hungarian, Indonesian, Italian, Japanese, Korean, Latvian, Macedonian, Norwegian, Polish, Portuguese, Romanian, Russian, Slovak, Slovenian, Swedish, Turkish, Ukrainian

The glossary compiled from Glossary-building KudoZ is made available openly under the Creative Commons "By" license (v3.0). By submitting this form, you agree to make your contribution available to others under the terms of that license.

Creative Commons License