To see the desired glossary, please select the language and then the field of expertise.

    Home
    • Portuguese
      • Chemistry; Chem Sci/Eng
        • Search
          • Term
            • gordura saturada
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Gordura saturada é a gordura que consiste de triacilglicerídios que contém somente ácidos graxos saturados. Apresenta uma ligação simples entre carbonos e é normalmente encontrada em estado sólido. É a gordura produzida por animais, já as plantas produzem as gorduras insaturadas, que são, a princípio liquidas. É a principal gordura responsável pela aterosclerose. Eleva o nível de produção de LDL gerando assim, placas de ateroma, aumentando as chances de acontecer ataque cardíaco e derrame cerebral. Elas são encontradas em carnes, frangos, galinhas e etc Wikipedia - by Ligia Dias Costa
          • Example sentence(s)
            • As gorduras saturadas podem ser encontradas no óleo e derivados de côco, bacon e banha de porco, óleo de algodão, óleo de palma(dendê), carnes gordurosas e laticínios integrais. - Dieta e saúde by Ligia Dias Costa
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • Polish
      • Chemistry; Chem Sci/Eng
        • Search
          • Term
            • tłuszcz nasycony
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Tłuszcze nasycone, w których występują reszty kwasów tłuszczowych posiadających w łańcuchu węglowodorowym wyłącznie wiązania pojedyncze; tłuszcze te są produkowane przede wszystkim przez organizmy zwierząt. Wikipedia - by Justka
          • Example sentence(s)
            • Tłuszcze nasycone zaburzają gospodarkę lipidową, zwiększają poziom cholesterolu, powodują zmiany miażdżycowe wpływając na wzrost ryzyka wystąpienia zawału, a w procesie ich spalania powstaje bardzo duża ilość wolnych rodników. - zdrowie.pl by Justka
          • Related KudoZ question
    Compare [close] Compare [close]
    • Finnish
      • Chemistry; Chem Sci/Eng
        • Search
          • Term
            • tyydyttynyt rasva
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Tyydyttynyt rasva on kovaa rasvaa. Tyydyttynyt rasvahappoketju on suoraa hiilivetyketjua eikä sisällä niinsanottuja kaksoissidoksia. Esimerkkejä tällaisesta rasvasta ovat sianihra ja voi. Own research - by Alfa Trans (X)
          • Example sentence(s)
            • Eri ruoka-aineitten rasvasisältö Rasvavalistuksessa on pyritty varoittamaan eläinrasvoista ja voista, koska ne ovat ”kovaa rasvaa” ja sisältävät tyydyttyneitä rasvoja, jotka vaikuttavat epäsuotuisasti muun muassa kolesteroliarvoihin. - Hiilaritietoiset by Alfa Trans (X)
            • Tyydyttynyt rasva Kova rasva, joka on huoneen lämmössä kiinteää. Maito- ja eläinrasva, lukuun ottamatta kalan rasvaa, sisältävät runsaasti tyydyttynyttä rasvaa. - Rypsiöljy by Alfa Trans (X)
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • Croatian
      • Chemistry; Chem Sci/Eng
        • Search
          • Term
            • zasićena masnoća
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • masti koje u svom ugljikovom kosturu ne sadržavaju tzv. otovrena mjesta za vezanje drugih kem. skupina, u njihovom ugljikovom kosturu nema dvostrukih i trostrukih kem.veza. Own research - by Dinap
          • Example sentence(s)
            • Zasićene masnoće prvenstveno nalazimo u hrani životinjskog porijekla kao što su meso, žumanjca jaja, jogurt, sir, maslac, mlijeko. Ovaj je tip masnoće često krut pri sobnoj temperaturi. Prekomjerna količina ove vrste masnoće može uzrokovati visoki kolesterol i srčana oboljenja. Iz tih razloga trebalo bi ograničiti dnevni unos ove vrste masnoće na 10% kompletnog kalorijskog unosa. - Web site o fitnessu by Dinap
            • Ekstra devičansko kokosovo ulje spada u najzdravija i najsvestranija ulja za ishranu na svetu. Sa svojim prirodnim ukusom i aromom kokosa izuzetno je za pripremu hrane i dodavanje u salate. Ekstra devičansko kokosovo ulje je stabilna, zdrava zasićena masnoća koje nema trans-masnih kiselina. Sadrži srednjelančane masne kiseline, kao što je laurinska, koje imaju kraće lance od većine masti koje su u upotrebi za ishranu. Novija istraživanja pokazuju da srednjelančane masti ne opterećuju žuč (nije potrebna za njihovu razgradnju), ne cirkulišu u krvotoku (transportuju se iz creva direktno u jetru), imaju antivirusno i antibakterijsko dejstvo i ne doprinose povišavanju holesterola u krvi. Kokosovo ulje pomaže da se održi normalan nivo holesterola u krvi. Odlično je za dijete sa malom količinom ugljenih hidrata. Može da se koristi umesto putera, za kuvanje, pečenje ili u namazima. - zdrava hrana by Dinap
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • Japanese
      • Chemistry; Chem Sci/Eng
        • Search
          • Term
            • 飽和脂肪
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • 炭素鎖に不飽和結合を含まない脂肪酸。不飽和脂肪酸に比べ融点が高い。固体である脂(あぶら）(2)にグリセリン-エステルとして多く含まれる。 Infoseek マルチ辞書 - by keiko miyazaki
          • Example sentence(s)
            • 乳製品の摂取が最も多い群は、最も少ない群に比べ、収縮期血圧が平均2.6mmHg低かった。しかし、飽和脂肪摂取量でみると、血圧に対する効果は飽和脂肪摂取量の少ないグループのみで認められた。のこのグループでは、乳製品摂取の最も多い群は最も少ない群に比べ収縮期血圧が3.5mmHg低く、また高血圧になる比率（オッズ比）は54％低かったという。この研究では、低脂肪乳製品を摂取した者を特定することはできなかったが、総脂肪、多価（高分子）不飽和脂肪、飽和脂肪に関するデータは得られている - Dr.赤ひげ.com by keiko miyazaki
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • Romanian
      • Chemistry; Chem Sci/Eng
        • Search
          • Term
            • grăsimi saturate
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Grasimile saturate se gasesc adesea in produsele de origine animala, precum carnea rosie, de pasare, unt si lapte integral. Alte alimente bogate in grasimi saturate sunt nucile de cocos, uleiul de palmier sau alte uleiuri tropicale. Grasimile saturate sunt responsabile pentru cresterea nivelului colesterolului din sange si a riscului aparitiei unor boli coronariene. http://www.romedic.ro/sanatate/Principii - by Mihaela Petrican
          • Example sentence(s)
            • Tipurile de grăsimi din alimente sunt reprezentate de: · Grăsimi saturate: în general solide la temperatura camerei (unt, grăsime, untură, slănină, frişcă, smântână); · Grăsimi polinesaturate: majoritatea lichide (cele mai multe uleiuri vegetale, cu excepţia untului de cacao, cocos); · Grăsimi mononesaturate: lichide (ulei de măsline). - Article by Mihaela Petrican
          • Related KudoZ question
  • Compare this term in: Albanian, Arabic, Bulgarian, Catalan, Czech, Chinese, Danish, German, Dutch, Greek, English, Spanish, Persian (Farsi), French, Hebrew, Hindi, Hungarian, Indonesian, Italian, Korean, Latvian, Macedonian, Norwegian, Russian, Slovak, Slovenian, Swedish, Turkish, Ukrainian

The glossary compiled from Glossary-building KudoZ is made available openly under the Creative Commons "By" license (v3.0). By submitting this form, you agree to make your contribution available to others under the terms of that license.

Creative Commons License