To see the desired glossary, please select the language and then the field of expertise.

    Home Compare [close]
    • Danish
      • Chemistry; Chem Sci/Eng
        • Search
          • Term
            • mættet fedt, mættet fedtstof
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Fedtstoffer er biokemiske byggesten, som kroppen har brug for. Der findes to slags fedt, som har forskellig sundhedsværdi: mættet og umættet. Mættede fedtstoffer er de animalske fedtstoffer, dvs. fra dyr, og de kan kendes på, at det er det ”hårde” eller faste fedt (fedtet i kød, smør, stegemargarine, pålæg, samt palmeolie og kokosfedt). Det er de ”usunde” fedtstoffer, som bla. øger kolesteroltallet og risikoen for hjerte-karsygdomme. Arla - by Randi Stenstrop
          • Example sentence(s)
            • De seneste offentlige anbefalinger for indtag af makronæringsstoffer i kosten har fokuseret på indtaget af totalfedt, kolesterol og mættet fedt som det primære middel til en forbedring af helbredet hos mennesker. Disse anbefalinger er blevet omsat til en langfristet målsætning for landbruget om at eliminere disse bestanddele fra fødevarer til mennesker. - EDA by Randi Stenstrop
            • Fedt inddeles i mættet, enkeltumættet og flerumættet alt efter kemiske bindinger. Årsagen til at flerumættet fedt anbefales frem for mættet fedt er, at flerumættet fedt har vist sig at have en kolesterolsænkende effekt, hvorimod mættet fedt øger kolesterolniveauet. Også enkeltumættede fedtsyrer har vist at have kolesterolsænkende effekt. - Sundhedsguiden by Randi Stenstrop
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • Latvian
      • Chemistry; Chem Sci/Eng
        • Search
          • Term
            • piesātinātie tauki
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Taukus iedala pēc taukskābju veida. Ir tauki, kas satur piesātinātās taukskābes, transtaukskābes un nepiesātinātās – polinepiesātinātās un mononepiesātinātās. Piesātinātie tauki atrodas dzīvnieku izcelsmes produktos un dažos augos: • dzīvnieku izcelsmes produktos – speķī, desās, cīsiņos, šķiņķī, visu veidu gaļā, subproduktos – un pilnpiena produktos – sviestā, krējumā, pilnpienā, treknos sieros un biezpienā. Šie produkti satur arī holesterīnu. • Augu izcelsmes produktos – kokosriekstu un palmu eļļā, kakao sviestā. Saule - by alis-kis
          • Example sentence(s)
            • Izstrādājot uzturvielu aprakstu, būtu jāņem vērā dažādu tādu uzturvielu un vielu saturu, kurām ir uzturvērtība vai fizioloģiska ietekme, jo īpaši tas attiecas uz taukiem, piesātinātiem taukiem, hidroģenētām taukskābēm, sāli/sodu un cukuriem, kuru patēriņš kopējā uzturā nav ieteicams pārāk liels, kā arī polinepiesātinātiem un mononepiesātinātiem taukiem, pieejamiem ogļhidrātiem (kas nav cukuri), vitamīniem, minerālvielām, proteīniem un šķiedrvielām. - Eur Lex by alis-kis
          • Related KudoZ question
    Compare [close] Compare [close]
    • Japanese
      • Chemistry; Chem Sci/Eng
        • Search
          • Term
            • 飽和脂肪
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • 炭素鎖に不飽和結合を含まない脂肪酸。不飽和脂肪酸に比べ融点が高い。固体である脂(あぶら）(2)にグリセリン-エステルとして多く含まれる。 Infoseek マルチ辞書 - by keiko miyazaki
          • Example sentence(s)
            • 乳製品の摂取が最も多い群は、最も少ない群に比べ、収縮期血圧が平均2.6mmHg低かった。しかし、飽和脂肪摂取量でみると、血圧に対する効果は飽和脂肪摂取量の少ないグループのみで認められた。のこのグループでは、乳製品摂取の最も多い群は最も少ない群に比べ収縮期血圧が3.5mmHg低く、また高血圧になる比率（オッズ比）は54％低かったという。この研究では、低脂肪乳製品を摂取した者を特定することはできなかったが、総脂肪、多価（高分子）不飽和脂肪、飽和脂肪に関するデータは得られている - Dr.赤ひげ.com by keiko miyazaki
          • Related KudoZ question
  • Compare this term in: Serbian, Croatian, Albanian, Arabic, Bulgarian, Catalan, Czech, Chinese, German, Dutch, Greek, English, Spanish, Persian (Farsi), Finnish, French, Hebrew, Hindi, Hungarian, Indonesian, Italian, Korean, Macedonian, Polish, Portuguese, Romanian, Russian, Slovak, Slovenian, Turkish, Ukrainian

The glossary compiled from Glossary-building KudoZ is made available openly under the Creative Commons "By" license (v3.0). By submitting this form, you agree to make your contribution available to others under the terms of that license.

Creative Commons License