GBK glossarySearch the glossaries created from glossary-building KudoZ (GBK) questions. | To see the desired glossary, please select the language and then the field of expertise. |
Home - Spanish
- Search
- Term
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- La "parte de los ángeles" se refiere a la merma en volumen de un vino durante la crianza debido a la evaporación (polimerización) y cesión de la madera. Vinoparck, Retrogusto, Aprender de Vino. - by Rebecca Reddin
- Example sentence(s)
- La crianza en barricas se acompaña obligatoriamente de una perdida de vino, que se evapora, o que es absorbida por la madera. Esta parte que se pierde se conoce como “parte de los ángeles” en términos vinícolas. - Vinopack.es
by Rebecca Reddin - Seguro que sabéis que mientras ocurre la crianza en barricas de roble, parte del vino se evapora (realmente se evapora agua y alcohol), y que esto en la culturilla popular es llamado de manera algo más literaria: «La parte de los ángeles». - El Retrogusto
by Rebecca Reddin - Hay que vigilar las barricas y evitar que pierdan vino por evaporación. Los profesionales del sector lo llaman “la parte de los ángeles”. - Familia Torres
by Rebecca Reddin - Related KudoZ question
Compare [close] - Ukrainian
- Search
- Term
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- "частка янголів" — втрата спирту за рахунок його випаровування з дерев'яних бочок. Own research - by Natalie Lyssova
- Example sentence(s)
- Завдяки тропічному клімату, притаманному більшості країн, де виробляють цей славний напій, ром визріває набагато швидше, ніж це можуть зробити коньяк або віскі. Показником цієї швидкості є втрата продукції за рахунок випаровування спирту з дерев’яних бочок з пористими стінками — так звана «частка янголів». - a corporate website
by Natalie Lyssova - Related KudoZ question
Compare [close] - Dutch
- Search
- Term
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- Anyway I found that in Dutch you can also use the English term. Het is een percentage van de whisky dat tijdens het rijpingsproces uit het vat verdampt. Dit wordt in het Nederlands ook Engelendeel genoemd. Dit verlies is normaal gesproken circa 2% per jaar. Een wel eens gehoorde grap is dat de huidige wanorde op de wereld te wijten is aan het feit dat de engelen in de hemel constant dronken zijn. Angel's share - by Noortje ten Bokum
- Example sentence(s)
- Related KudoZ question
Compare [close] - Compare this term in: Croatian, Albanian, Bulgarian, Catalan, German, Greek, English, French, Hungarian, Italian, Portuguese, Russian, Slovak, Swedish, Turkish
| | The glossary compiled from Glossary-building KudoZ is made available openly under the Creative Commons "By" license (v3.0). By submitting this form, you agree to make your contribution available to others under the terms of that license. ![Creative Commons License](http://i.creativecommons.org/l/by/3.0/88x31.png) | | | | X Sign in to your ProZ.com account... | | | | | | |