Glossary entry

English term or phrase:

saturated fat

Persian (Farsi) translation:

چربی اشباع شده

Jan 15, 2010 13:57
14 yrs ago
English term

saturated fat

GBK English to Persian (Farsi) Science Chemistry; Chem Sci/Eng
Definition from General Chemistry Online!:
A lipid that contains no carbon-carbon double bonds. Animal fats like butter and lard are composed of saturated fat. Saturated fats tend to be waxy or greasy solids.
Example sentences:
Eating foods that contain saturated fats raises the level of cholesterol in your blood. (American Heart Association, Inc)
avoid using cooking oils that are high in saturated fats and/or trans fats such as coconut oil, palm oil or vegetable shortening. Instead, use oils that are low in saturated fats and high in monounsaturated and polyunsaturated fats such as canola oil, olive oil and flax seed oil. (Healthcastle Nutrition Inc)
Saturated fats are found in animal products such as butter, cheese, whole milk, ice cream, cream, and fatty meats. (A.D.A.M., Inc. )
Proposed translations (Persian (Farsi))
5 +2 چربی اشباع شده
Change log

Jan 15, 2010 13:00: changed "Kudoz queue" from "In queue" to "Public"

Jan 15, 2010 13:57: changed "Stage" from "Preparation" to "Submission"

Jan 18, 2010 15:03: changed "Stage" from "Submission" to "Selection"

Jan 18, 2010 18:54: changed "Stage" from "Selection" to "Completion"

Proposed translations

+2
1 day 14 hrs
Selected

چربی اشباع شده

ربي هاي اشباع شده در گوشت گاو، بره و ماكيان و در همه محصولات گوشتي كارخانه اي مانند سوسيس، كالباس، برگرها و پيراشكي گوشت يافت مي شود. همچنين گوشت چرخ كرده اي كه از قصابي خريداري شود، معمولاً چربي زيادي دارد.
http://www.magiran.com/npview.asp?ID=1921864
Definition from ویکی پدیا:
اسید های چرب به دو اسید های چرب اشباع شده و اشباع نشده تقسیم بندی می‌شوند : ( اشباع شده به اسید های چربی گفته می‌شود که پیوند دو گانه کربن کربن در آنها وجود داشته ( به جز پیوند دو گانه موجود در اسید کربوکسیلیک ) ، و اشباع نشده به اسیدهای چربی گفته می‌شود که پیوند دو گانه کربن کربن در آنها وجود ندارد ( به جز پیوند دو گانه موجود در اسید کربوکسیلیک ) . برخی از اسید های چرب اشباع شده به قرار زیرند :<br /><br /> 1. اسید بوتیریک<br /> 2. اسید کاپریلیک<br /> 3. اسید کاپروییک<br /> 4. اسید لائوریک
Example sentences:
جئوفری تئو بالد، یکی ا زاعضای تیم محققان گفت: سطح و مقدار چربی اشباع شده و نمک در برخی از نمونه‌های گرفته شده به تنهایی می‌تواند عاملی برای سرطان باشد. (پزشکان بدون مرز)
علاوه بر کلسـترولي که خود بدن مي سـازد ، درصدکمي از آن را هم از غذاها دريافت مي کند. با مصرف چربي هاي اشـباع شده ، نوعي از چربي که در غذاهاي حيواني از جمله گوشـت و محصولات لبني موجود است ، بدن كلسترول بسيار زيادي را توليد مي کند. (rad)
ر واقع چربی اشباع عامل اصلی افزایش کلسترول بد خون است. مصرف غذاهاي حاوي چربي اشباع شده باعث افزايش کلسترول مي شود که نهايتا منجر به تنگ شدن ديواره عروق و انسداد آنها مي گردد. نتيجه افزايش فشار خون و فشار وارده بر قلب براي حفظ جريان خون کافي در سراسر بدن است. رژيم غذائي پرچرب بدليل ميزان کالري زياد احتمال چاقي را افزايش مي دهد که اين خود ديگر فاکتور موثر در بيماري هاي قلبي است. (ایران سلامت)
Peer comment(s):

agree Hossein Abbasi Mohaghegh
1 day 11 hrs
Thanks Hossein!
agree Armineh Johannes : armineh johannes
1 day 14 hrs
Thanks Mme!
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer.
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search