Je ne suis pas compétent mais le document suivant me semble intéressant (copié à partir de la fonction de lecture "html" de Google).

http://www.medfam.umontreal.ca/contenu/enseignement/post_doc...

Au niveau des mitochondries il y a un reticulum lisse dont les enzymes sont responsables des réactions d’oxydo-réduction avec utilisation directe de l’O2 moléculaire.
Ces enzymes ( hydroxylases ou oxydase à fonction mixte ) catalysent des hydroxylations ou la rupture oxydative des liaisons N-C ou O-C. Le Cytochrome P450 est l’élément fondamental de ce système.
[...]
La phase I est une réaction de «Functionalisation» , il y a modification de la molécule active. Elle expose un groupe fonctionnel sur le produit d’origine.
Elle résulte en général, d’une perte d’activité pharmacologique; mais il y a des exemples de maintien ou de rehaussement de l’activité.

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Note added at 1 hr (2007-01-21 09:45:30 GMT)
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Comme le fait remarquer Geneviève, cette réponse est sans doute fausse : "oxydase" est un enzyme et "mischfunktionnelle Oxidase" est un processus qui associe une oxygénation à une oxydation. Désolé.

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Note added at 1 hr (2007-01-21 09:59:56 GMT)
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Si le texte allemand est correct, il propose une définition de "mischfunktionnelle Oxidase" que je traduis.
Après les remarques de Geneviève et de Yves, la traduction pourrait être :
on appelle oxydase à fonction mixte [le système ou l'enzyme] réalisant cette double fonction d'oxydation et d'oxygénation.

Le mieux étant bien sûr de demander confirmation ou correction de l'original au client.