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Powwow: Berlin - Germany
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Steffen Walter 
Germany
Local time: 08:51
Member (2002)
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| Kulinarische Genüsse | May 5, 2009 |
Hallo an alle,
hier nun das opulente kulinarische Angebot der Restaurantchefin zum Fixpreis von 25 Euronen {mundwässrigmach}:
Fruchtig-zarte Möhren-Mandel-Mangosuppe
Sizilianische Tomatensuppe „Caponata Art“
***
Orientalisch-pikantes Gemüseragout mit Lammfleisch-Kräuter-Walnußklößen
zu marokkanischem Cous Cous nach Art des Hauses
karibischer Gemüse-Kokos-Curry-Thunfischtopf mit Basmatireis
Feines Karo... See more Hallo an alle,
hier nun das opulente kulinarische Angebot der Restaurantchefin zum Fixpreis von 25 Euronen {mundwässrigmach}:
Fruchtig-zarte Möhren-Mandel-Mangosuppe
Sizilianische Tomatensuppe „Caponata Art“
***
Orientalisch-pikantes Gemüseragout mit Lammfleisch-Kräuter-Walnußklößen
zu marokkanischem Cous Cous nach Art des Hauses
karibischer Gemüse-Kokos-Curry-Thunfischtopf mit Basmatireis
Feines Karoffel-Spargel-Lauchgratin mit vielen frischen Kräutern
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Buntgemischte Antipastigemüse mit Hummus
Linsensalat mit Würzjoghurt und Rucola
Nudelsalat mit Cocktailtomätchen, Salatgurken, Oliven und frischen Kräutern
In Zitrone und Créme fraîche marinierter Mozzarella
Frischer Spargel-Kartoffelsalat mit Orangen-Hollandaise
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Spinatricottatorte mit frischer hausgebeizter Lachsforelle und Parmesan
Mediterrane Fischröllchen mit Serranoschinken, rotem Pesto und Basilikum
Spinatroulade mit Paprika-Frischkäsecremefüllung
Pfannküchlein mit mediterraner Frischkäsecremefüllung und Rucola
Persische Mangold-Kräuterpuffer mit erfrischender Kräuterquarkcreme
Zarte Süßkartoffel-Möhren-Spargelquiche
Italienische Rindfleischbällchen mit Mozzarellini und Tomätchen
Cocktailtörtchen mit Putenbrust-Preiselbeersalat
*
Erdbeertiramisu und Mangotiramisu
Weiße Schokoladen-Orangencreme mit Himbeersoße
Arabische Pistazien-Mandeltörtchen
Obst mit frischer Minze
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Hmmmmmm ▲ Collapse
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Katja Schoone
Germany
Local time: 08:51
Member (2006)
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Mensch Steffen, da muss der erfolgreich abgeschlossenen Frühlingsdiät ja im Anschluss an das Powwow direkt die Sommerdiät folgen, wenn man sich da einmal durchessen will Vielen Dank schon mal vorab für die sicherlich wieder perfekte Orga
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BirgitBerlin
Germany
Local time: 08:51
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... und bitte nicht wieder Glas in den Nachtisch fallen lassen! Von dem Erdbeer-Tiramisu will ich unbedingt probieren!
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Textklick
Local time: 07:51
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In memoriam
@ Katja/Doreen. Da bleibt kein Platz mehr übrig für'n Döner, es sei denn zum Frühstück. Danke auch, Steffen
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Katja Schoone
Germany
Local time: 08:51
Member (2006)
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Den Döner gibt es auf dem Hinweg, das ist nämlich ein ziemliches "Gelatsche" von der Haltestelle aus Gefühlte 12 km auf Pumps
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danilingua
Germany
Local time: 08:51
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"isch ess alles"))
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BirgitBerlin
Germany
Local time: 08:51
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| Döner-Powwow? | May 5, 2009 |
Aber nicht, dass jetzt der Eindruck entsteht, wir wollten das nächste Powwow lieber in einer Dönerbude stattfinden lassen! ;-P
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Katja Schoone
Germany
Local time: 08:51
Member (2006)
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Keine Sorge, das geht nur an mich persönlich, nicht an die allgemeinen kulinarischen Präferenzen
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Doreen Schäfer
Spain
Local time: 08:51
Member (2006)
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Ich hätte da auch schon die optimale Dönerbude für: Das Sonneneck (Sonnenallee Ecke Treptower Straße) - Dort gibt es den wahrscheinlich besten Döner, den ich je gegessen habe.
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Lisa Palmes
Germany
Local time: 08:51
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| Vielen Dank ... | May 6, 2009 |
... lieber Herr Steffen Walter, für die Organisation auch von mir - (noch) unbekannterweise. Gruß, Lisa Palmes
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Aisha Prigan (X)
Spain
Local time: 08:51
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Die Organisation ist wirklich beeindruckend. Vielen Dank, Herr Steffen Walter, ich freue mich Sie und weitere Kollegen dieses Wochenende kennenzulernen...und bin schon sehr gespannt auf dieses herrliche Essen!
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| Aisha und Lisa | May 6, 2009 |
wir können uns aber am Samstag ruhig duzen. Spätestens wenn wir alle zusammen verzückt vor dem Büffet stehen und der Duft des Zitronenmozzarellas in unsere Nasen steigt.
Es geht doch wirklich und wahrhaftig locker zu auf deutschen Powwows. Und wir alten Hasen freuen uns über neue Gesichter. Euer Dank an Steffen ist aber sehr nett und sehr zu recht, ihr werdet schon erleben, dass er nie zu viel verspricht! @ An die Döne... See more wir können uns aber am Samstag ruhig duzen. Spätestens wenn wir alle zusammen verzückt vor dem Büffet stehen und der Duft des Zitronenmozzarellas in unsere Nasen steigt.
Es geht doch wirklich und wahrhaftig locker zu auf deutschen Powwows. Und wir alten Hasen freuen uns über neue Gesichter. Euer Dank an Steffen ist aber sehr nett und sehr zu recht, ihr werdet schon erleben, dass er nie zu viel verspricht! @ An die Döner-Junkies: stopft euch ruhig voll mit dem Zeug zum Frühstück/Ecke Treptower Str., ich übernehme dann Eure Portionen im Lei und Lui.)) ▲ Collapse
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Steffen Walter
Germany
Local time: 08:51
Member (2002)
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Für den Fall der Fälle findet ihr jetzt oben im Infoteil meine Handynummer
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Steffen Walter
Germany
Local time: 08:51
Member (2002)
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| Habe jetzt nochmal im Restaurant nachgefragt... | May 8, 2009 |
... ist alles paletti, und die Vorbereitungen auf morgen laufen auch dort auf Hochtouren.
Und auch die Last-Minute-Anmelder/innen sind hier natürlich hochwillkommen - noch sprengen wir nicht die Restaurantkapazität
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BirgitBerlin
Germany
Local time: 08:51
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| Vielen Dank... | May 10, 2009 |
... noch einmal an die wie immer einwandfreie Organisation von Steffen! Die Vorträge waren interessant und das Essen war erstklassig. Das Erdbeertiramisu hielt, was es versprach!
Hier ist ein kleines Video, das gestern abend entstanden ist: http://www.youtube.com/watch?v=TsxZp2JnQKs
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