To see the desired glossary, please select the language and then the field of expertise.

    Home
    • Catalan
      • Food & Drink
        • Search
          • Term
            • pinzell de cuina
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Pinzell, sovint de silicona, que s'utilitza per a cuinar. Es pot fer servir per a pintar postres, o per a pintar carns i peix amb salses o marinada. Own research - by Aïda Garcia Pons
          • Example sentence(s)
            • Agafeu un plat i amb un pinzell de cuina pinteu la base del plat.
Talleu el cap dels llagostins i peleu-los sense descongelar.
Amb un ganivet ben afilat talleu el llagostí per la meitat i de cada tros feu-ne filets ben prims i col·loqueu-los damunt de la crema que tindreu posada al plat.
Amaniu el plat amb el suc de llimona, les escames de sal i el pebre. I per acabar, tireu pel damunt unes gotes de reducció de vinagre de Mòdena aromatitzat amb
vainilla. - Receptes de cuina tradicional de l'Urgel by Aïda Garcia Pons
            • Desfeu una mica de xocolata (blanca, negra i amb llet) al microones o al bany Maria i amb l'ajut dun pinzell de cuina pinteu les fulles, ben netes, pel revers. Deixeu-les assecar i desmotlleu-les amb molta cura. - petit chef by Aïda Garcia Pons
            • Tot seguit, unteu amb una mica de mantega, o unes gotes d’oli, una safata que pugui anar al forn (també podeu emprar paper Cuisson) per anar-hi col•locant les crestes plenes; llavors, amb l’ajuda d’un pinzell de cuina, pinteu-les amb el rovell de l’ou que us queda. - pa amb oli i xocolata blogspot by Aïda Garcia Pons
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • Greek
      • Food & Drink
        • Search
          • Term
            • Πινέλο μαγειρικής - ζαχαροπλαστικής
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Όταν ετοιμάζουμε τυρόπιτα (ή γλυκό ταψιού), ανάμεσα στα φύλλα αλείφουμε λάδι με ένα πινέλο μαγειρικής/ζαχαροπλαστικής για να μην κολλήσουν μεταξύ τους στο ψήσιμο. Own research - by Angeliki Papadopoulou
          • Example sentence(s)
            • Αλείψτε τα με ένα πινέλο μαγειρικής το κάθε φυλλαράκι με λίγη μαργαρίνη λιωμένη και από τις δύο πλευρές. - Let's e-cook by Angeliki Papadopoulou
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • Hungarian
      • Food & Drink
        • Search
          • Term
            • szilikon ecset, szilikon kenőecset
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Hőálló ecset főzéshez és sütéshez. Olaj, zsiradék, vaj, máz stb. kenésére szolgál. > pácolhatunk húsokat (sertésszeleteket, csirkeszárnyat, steaket...) > tojássárgája felkenéséhez süteményekre, pogácsára, stb. > olvasztott vaj felkenéséhez süteményekre, pogácsára, kiflikre, stb. > a palacsintasütő, gofrisütő kikenéséhez > gyümölcsök bevonására - például vonjuk be az őszibarackot vagy az epret dzsem és brandy keverékével, mintegy megkoronázva a desszertet egy ilyen mesteri fogással > a cukorbevonat felvitelére (pl. a kekszekre. süteményekre) > a tortaformák, tepsik, sütiformák kizsírozására > díszíthetünk vele kekszeket, süteményeket, kuglófokat olvasztott csokoládéval > beboríthatunk gyümölcsöket, például epret, olvasztott csokival forgalmazó - by kyanzes
          • Example sentence(s)
            • A kenőecset segítségével a töltelék melletti tésztát beolajozzuk. Kinyújtjuk a másik lapot is, és ráterítjük a töltelékre, majd a nyújtóval 3-4-szer erőteljes mozdulatokkal átgurítjuk. - weblink by kyanzes
            • A mázhoz a tojásfehérjéből és a porcukorból robotgéppel sűrű, fehér, szirupos habot vertem, majd egy szilikon kenőecset segítségével bekentem vele a csillagok tetejét. - weblink by kyanzes
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • French
      • Food & Drink
        • Search
          • Term
            • pinceau de cuisine - pinceau à pâtisserie
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • 1)Un pinceau de cuisine est un instrument de cuisine utilisé pour badigeonner une préparation ou un moule de beurre, d’huile ou d’oeuf, avant la cuisson. Il est composé d’un manche plat et de poils en nylon. 2) Petit ustensile de cuisine, composé d'un manche garni de poils en soie ou en nylon, qui sert à badigeonner, à lustrer et à dorer des pâtisseries. http://www.cuisineaz.com/Pratique/Glossa - by Hélène ALEXIS
          • Example sentence(s)
            • A l'aide d'un pinceau de cuisine, badigeonner régulierement le poulet de marinade, et le laisser cuire pendant 1 heure environ - marmiton.org by Hélène ALEXIS
            • Emincer les escalopes de dinde en fines lamelles de 5 cm environ de long et les disposer dans 2 plats creux. Les badigeonner de marinade à l'aide d'un pinceau de cuisine et les laisser mariner pendant 2 h. - recettes pour tous by Hélène ALEXIS
          • Related KudoZ question
    Compare [close] Compare [close]
    • Dutch
      • Food & Drink
        • Search
          • Term
            • bakkwast
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Bakkwast is de kwast die je gebruikt om in te vetten. : Bakkwast edelstaal met silicone kwastje, geschikt voor temperaturen tot 250 graden celcius. Own research - by Marjon vanKuijk
          • Example sentence(s)
            • Met de siliconen bakkwast van Gefu zijn losse haren in uw gerechten verleden tijd, want deze kwasten zijn stevig en hittebestendig tot 280 graden Celcius. Dus ook zeer goed bruikbaar op grillplaat en barbeque. - koken en zo by Marjon vanKuijk
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
  • Compare this term in: Serbian, Albanian, Arabic, Bulgarian, Czech, Chinese, Danish, German, English, Spanish, Persian (Farsi), Finnish, Italian, Japanese, Macedonian, Polish, Romanian, Slovenian, Swedish, Thai, Turkish, Ukrainian

The glossary compiled from Glossary-building KudoZ is made available openly under the Creative Commons "By" license (v3.0). By submitting this form, you agree to make your contribution available to others under the terms of that license.

Creative Commons License