GBK glossarySearch the glossaries created from glossary-building KudoZ (GBK) questions. | To see the desired glossary, please select the language and then the field of expertise. |
Home - Greek
- Food & Drink
- Search
- Term
- Πινέλο μαγειρικής - ζαχαροπλαστικής
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- Όταν ετοιμάζουμε τυρόπιτα (ή γλυκό ταψιού), ανάμεσα στα φύλλα αλείφουμε λάδι με ένα πινέλο μαγειρικής/ζαχαροπλαστικής για να μην κολλήσουν μεταξύ τους στο ψήσιμο. Own research - by Angeliki Papadopoulou
- Example sentence(s)
- Related KudoZ question
Compare [close] Compare [close] - Hungarian
- Food & Drink
- Search
- Term
- szilikon ecset, szilikon kenőecset
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- Hőálló ecset főzéshez és sütéshez. Olaj, zsiradék, vaj, máz stb. kenésére szolgál.
> pácolhatunk húsokat (sertésszeleteket, csirkeszárnyat, steaket...)
> tojássárgája felkenéséhez süteményekre, pogácsára, stb.
> olvasztott vaj felkenéséhez süteményekre, pogácsára, kiflikre, stb.
> a palacsintasütő, gofrisütő kikenéséhez
> gyümölcsök bevonására - például vonjuk be az őszibarackot vagy az epret dzsem és brandy keverékével, mintegy megkoronázva a desszertet egy ilyen mesteri fogással
> a cukorbevonat felvitelére (pl. a kekszekre. süteményekre)
> a tortaformák, tepsik, sütiformák kizsírozására
> díszíthetünk vele kekszeket, süteményeket, kuglófokat olvasztott csokoládéval
> beboríthatunk gyümölcsöket, például epret, olvasztott csokival forgalmazó - by kyanzes
- Example sentence(s)
- A kenőecset segítségével a töltelék melletti tésztát beolajozzuk. Kinyújtjuk a másik lapot is, és ráterítjük a töltelékre, majd a nyújtóval 3-4-szer erőteljes mozdulatokkal átgurítjuk. - weblink by kyanzes
- A mázhoz a tojásfehérjéből és a porcukorból robotgéppel sűrű, fehér, szirupos habot vertem, majd egy szilikon kenőecset segítségével bekentem vele a csillagok tetejét.
- weblink by kyanzes
- Related KudoZ question
Compare [close] - French
- Food & Drink
- Search
- Term
- pinceau de cuisine - pinceau à pâtisserie
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- 1)Un pinceau de cuisine est un instrument de cuisine utilisé pour badigeonner une préparation ou un moule de beurre, d’huile ou d’oeuf, avant la cuisson. Il est composé d’un manche plat et de poils en nylon.
2) Petit ustensile de cuisine, composé d'un manche garni de poils en soie ou en nylon, qui sert à badigeonner, à lustrer et à dorer des pâtisseries. http://www.cuisineaz.com/Pratique/Glossa - by Hélène ALEXIS
- Example sentence(s)
- A l'aide d'un pinceau de cuisine, badigeonner régulierement le poulet de marinade, et le laisser cuire pendant 1 heure environ - marmiton.org by Hélène ALEXIS
- Emincer les escalopes de dinde en fines lamelles de 5 cm environ de long et les disposer dans 2 plats creux. Les badigeonner de marinade à l'aide d'un pinceau de cuisine et les laisser mariner pendant 2 h. - recettes pour tous by Hélène ALEXIS
- Related KudoZ question
Compare [close] Compare [close] - Russian
- Food & Drink
- Search
- Term
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- В Интернете уже поселился перевод "Кисточка для смазывания блюд":
http://www.vip-tehnika.ru/cgi-bin/Pos.cgi?p&6087
http://yandex.ru/yandsearch?text=%D0%BA%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%87%D0%BA%D0%B0+%D0%B4%D0%BB%D1%8F+%D1%81%D0%BC%D0%B0%D0%B7%D1%8B%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F Own research - by Lena Grainger
- Example sentence(s)
- Related KudoZ question
- Compare this term in: Serbian, Albanian, Arabic, Bulgarian, Catalan, Czech, Danish, German, Dutch, English, Spanish, Persian (Farsi), Finnish, Italian, Japanese, Macedonian, Polish, Romanian, Slovenian, Swedish, Thai, Turkish, Ukrainian
| | The glossary compiled from Glossary-building KudoZ is made available openly under the Creative Commons "By" license (v3.0). By submitting this form, you agree to make your contribution available to others under the terms of that license. | | | | X Sign in to your ProZ.com account... | | | | | | |