To see the desired glossary, please select the language and then the field of expertise.

    Home
    • Greek
      • Food & Drink
        • Search
          • Term
            • Πινέλο μαγειρικής - ζαχαροπλαστικής
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Όταν ετοιμάζουμε τυρόπιτα (ή γλυκό ταψιού), ανάμεσα στα φύλλα αλείφουμε λάδι με ένα πινέλο μαγειρικής/ζαχαροπλαστικής για να μην κολλήσουν μεταξύ τους στο ψήσιμο. Own research - by Angeliki Papadopoulou
          • Example sentence(s)
            • Αλείψτε τα με ένα πινέλο μαγειρικής το κάθε φυλλαράκι με λίγη μαργαρίνη λιωμένη και από τις δύο πλευρές. - Let's e-cook by Angeliki Papadopoulou
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • English
      • Food & Drink
        • Search
          • Term
            • basting brush
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • A brush used for brushing oil, butter, or glazes on meats or poultry before or during roasting or broiling; for spreading sauces or oil on pizza dough; and for basting foods as they marinate, grill, or broil. Cooking.com
          • Example sentence(s)
            • Often, a basting brush comes with a basting pot, a special pot designed to hold the marinade and the basting brush. A niche in the pot keeps the basting brush stable, and the pot is usually meant to hold hot marinades. - wiseGEEK
            • Marinades and sauces can add just the right punch to an otherwise bland meal. The Adjustable Basting Brush adjusts for complete basting coverage and a 13" long handle makes the brush comfortable to hold.
            • You would think that buying a basting brush doesn't need much thought but you would be surprised. Did you know that they can harbour bacteria? Everytime you baste meat with marinade, your brush is touching raw meat or poultry. - greatfood.ie
    Compare [close]
    • Hungarian
      • Food & Drink
        • Search
          • Term
            • szilikon ecset, szilikon kenőecset
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Hőálló ecset főzéshez és sütéshez. Olaj, zsiradék, vaj, máz stb. kenésére szolgál. > pácolhatunk húsokat (sertésszeleteket, csirkeszárnyat, steaket...) > tojássárgája felkenéséhez süteményekre, pogácsára, stb. > olvasztott vaj felkenéséhez süteményekre, pogácsára, kiflikre, stb. > a palacsintasütő, gofrisütő kikenéséhez > gyümölcsök bevonására - például vonjuk be az őszibarackot vagy az epret dzsem és brandy keverékével, mintegy megkoronázva a desszertet egy ilyen mesteri fogással > a cukorbevonat felvitelére (pl. a kekszekre. süteményekre) > a tortaformák, tepsik, sütiformák kizsírozására > díszíthetünk vele kekszeket, süteményeket, kuglófokat olvasztott csokoládéval > beboríthatunk gyümölcsöket, például epret, olvasztott csokival forgalmazó - by kyanzes
          • Example sentence(s)
            • A kenőecset segítségével a töltelék melletti tésztát beolajozzuk. Kinyújtjuk a másik lapot is, és ráterítjük a töltelékre, majd a nyújtóval 3-4-szer erőteljes mozdulatokkal átgurítjuk. - weblink by kyanzes
            • A mázhoz a tojásfehérjéből és a porcukorból robotgéppel sűrű, fehér, szirupos habot vertem, majd egy szilikon kenőecset segítségével bekentem vele a csillagok tetejét. - weblink by kyanzes
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • French
      • Food & Drink
        • Search
          • Term
            • pinceau de cuisine - pinceau à pâtisserie
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • 1)Un pinceau de cuisine est un instrument de cuisine utilisé pour badigeonner une préparation ou un moule de beurre, d’huile ou d’oeuf, avant la cuisson. Il est composé d’un manche plat et de poils en nylon. 2) Petit ustensile de cuisine, composé d'un manche garni de poils en soie ou en nylon, qui sert à badigeonner, à lustrer et à dorer des pâtisseries. http://www.cuisineaz.com/Pratique/Glossa - by Hélène ALEXIS
          • Example sentence(s)
            • A l'aide d'un pinceau de cuisine, badigeonner régulierement le poulet de marinade, et le laisser cuire pendant 1 heure environ - marmiton.org by Hélène ALEXIS
            • Emincer les escalopes de dinde en fines lamelles de 5 cm environ de long et les disposer dans 2 plats creux. Les badigeonner de marinade à l'aide d'un pinceau de cuisine et les laisser mariner pendant 2 h. - recettes pour tous by Hélène ALEXIS
          • Related KudoZ question
    Compare [close] Compare [close]
  • Compare this term in: Serbian, Albanian, Arabic, Bulgarian, Catalan, Czech, Chinese, Danish, German, Dutch, Spanish, Persian (Farsi), Finnish, Italian, Japanese, Macedonian, Polish, Romanian, Slovenian, Swedish, Thai, Turkish, Ukrainian

The glossary compiled from Glossary-building KudoZ is made available openly under the Creative Commons "By" license (v3.0). By submitting this form, you agree to make your contribution available to others under the terms of that license.

Creative Commons License