To see the desired glossary, please select the language and then the field of expertise.

    Home
    • Ukrainian
      • Cosmetics, Beauty
        • Search
          • Term
            • емульгатор
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Речовина, яка сприяє створенню та збереженню однорідної суміші двох або більше взаємно нерозчинних рідин, утворюючи емульсію. Budinfo - by Olga Derenko
          • Example sentence(s)
            • Найстародавнішим і поширенішим косметичним засобом є крем. Він є сумішшю (жирів рослинного і тваринного походження, жироподібних речовин, води, емульгаторів, воску) призначену для догляду за шкірою обличчя, ніг і рук. - Доглянута шкіра -гарн� by Olga Derenko
            • Будь-який крем складається з найдрібніших крапельок жиру і води, а також емульгатора, який не дозволяє їм розшаровуватися. - ого.ua by Olga Derenko
            • Лецитин, який міститься в яйці, діє як відмінний емульгатор: він утворює емульсію з води та жиру, добре очищає волосся і легко змивається. - Як мили голову в минул by Olga Derenko
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • Albanian
      • Cosmetics, Beauty
        • Search
          • Term
            • 1. Emulsifikator (përzierës)
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • EMULSIFIKATORI (përzierësi) është material i cili ndihmon formimin e një emulsioni, psh. uji dhe vaji nuk treten në njëri tjetrin e as nuk përzihen, kështu që shtohen substancat që njihen si emulsifikatorë (përzierës) për të bërë të mundur përzierjen e këtyre dy komponenteve duke formuar losione dhe kremëra... Wikipedia - by timi1982pr (X)
          • Example sentence(s)
            • [eh-MUHL-suh-fi-er] Generally, any ingredient used to bind together normally noncombinative substances, such as oil and water. Egg yolks contain a natural emulsifier (lecithin) and are used to thicken and bind sauces (such as hollandaise), as well as to bind ingredients in baking. xanthan gum is a commercial emulsifier used in numerous foods like salad dressings and dairy products. Some commercial emulsifiers also inhibit baked goods from going stale. ------------------------------------------------------------------------ TRANSLATION ------------------------------------------------------------------------ Çdo substancë që përdoret për të përzier dy substanca normalisht të pakombinueshme, siç janë vaji dhe uji. E verdha e vezës përmban emulsifikatorë natyralë (lecitinën), që përdoret për trashjen dhe përzierjen e salcave (psh. siç është Hollandaise - vezë, gjalpë dhe lëng limoni), e poashtu për përzierje gjatë gatimit. Si emulsifikator komercial përdoret rrëshira e ksantanit (Xanthan gum), që përdoret në shumë produkte ushqimore, si produkte dietetike dhe salca sallatash. Disa emulsifikatorë komercialë, gjithashtu, pengojnë humbjen e freskisë te disa produkte ushqimore të pjekura. - ASNWERS by timi1982pr (X)
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • German
      • Cosmetics, Beauty
        • Search
          • Term
            • Emulgator
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Emulgatoren sind Hilfsstoffe, die dazu dienen, zwei nicht miteinander mischbare Flüssigkeiten, wie zum Beispiel Öl und Wasser, zu einem fein verteilten Gemisch, der so genannten Emulsion, zu vermengen und zu stabilisieren. Wikipedia - by Dr. Anja Masselli
          • Example sentence(s)
            • Es ist nicht möglich, Öl und Wasser ohne Emulgatoren stabil zu mischen. Die physikalische Erklärung hierfür ist die unterschiedliche Oberflächenspannung beider Substanzen. Emulgatoren sind Moleküle, die gleichzeitig über einen hydrophilen (wasserliebenden) und einen lipophilen (fettliebenden) Teil verfügen. - www.hobby-kosmetik.de by Dr. Anja Masselli
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • Italian
      • Cosmetics, Beauty
        • Search
          • Term
            • (agente) emulsionante
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Additivo che, aggiunto ad un prodotto, ne modifica la composizione fisica, facilitando l'emulsione di due sostanze immiscibili. Own research - by Serena Arduini
          • Example sentence(s)
            • La vinaigrette è il paradigma gastronomico dell'emulsione. L'olio si mescola al liquido dell'aceto grazie ai tensioattivi presenti nei semi di senape macinati (la mostarda) le cui molecole fungono da agente emulsionante. - Mondocibo by Serena Arduini
            • La definizione di emulsione è: "Sospensione colloidale stabile come il latte, formata da un liquido immiscibile disperso e trattenuto in un altro liquido grazie ad una sostanza denominata emulsionante" - The Macrogalleria by Serena Arduini
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • Slovenian
      • Cosmetics, Beauty
        • Search
          • Term
            • emulgator
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • kem. snov, ki povzroča, pospešuje nastanek emulzije Abecednik - by Janja Glavac
          • Example sentence(s)
            • Emulgatorji omogočajo, da v živilu nastanejo oziroma se ohranijo homogene zmesi dveh ali več faz, ki se ponavadi ne mešajo (npr. olje in voda). Imajo en polaren-hidrofilen in en nepolaren-hidrofoben del. - Minet by Janja Glavac
            • Emulgaotrji so pogosto sestavni del raznih čistil, veliko pa se jih uporablja tudi v farmacevtski ter živilski industriji. Označujemo jih z oznako E ter številko, katera pripada določenemu emulgatorju (npr. lecitin nosi oznako E322). - BodiEko by Janja Glavac
          • Related KudoZ question
  • Compare this term in: Serbian, Croatian, Arabic, Bulgarian, Czech, Chinese, Danish, Dutch, Greek, English, Spanish, Persian (Farsi), Finnish, French, Hebrew, Hungarian, Japanese, Korean, Latvian, Lithuanian, Malay, Polish, Portuguese, Romanian, Russian, Slovak, Swedish, Turkish

The glossary compiled from Glossary-building KudoZ is made available openly under the Creative Commons "By" license (v3.0). By submitting this form, you agree to make your contribution available to others under the terms of that license.

Creative Commons License