To see the desired glossary, please select the language and then the field of expertise.

    Home
    • Ukrainian
      • Cosmetics, Beauty
        • Search
          • Term
            • емульгатор
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Речовина, яка сприяє створенню та збереженню однорідної суміші двох або більше взаємно нерозчинних рідин, утворюючи емульсію. Budinfo - by Olga Derenko
          • Example sentence(s)
            • Найстародавнішим і поширенішим косметичним засобом є крем. Він є сумішшю (жирів рослинного і тваринного походження, жироподібних речовин, води, емульгаторів, воску) призначену для догляду за шкірою обличчя, ніг і рук. - Доглянута шкіра -гарн� by Olga Derenko
            • Будь-який крем складається з найдрібніших крапельок жиру і води, а також емульгатора, який не дозволяє їм розшаровуватися. - ого.ua by Olga Derenko
            • Лецитин, який міститься в яйці, діє як відмінний емульгатор: він утворює емульсію з води та жиру, добре очищає волосся і легко змивається. - Як мили голову в минул by Olga Derenko
          • Related KudoZ question
    Compare [close] Compare [close]
    • Italian
      • Cosmetics, Beauty
        • Search
          • Term
            • (agente) emulsionante
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Additivo che, aggiunto ad un prodotto, ne modifica la composizione fisica, facilitando l'emulsione di due sostanze immiscibili. Own research - by Serena Arduini
          • Example sentence(s)
            • La vinaigrette è il paradigma gastronomico dell'emulsione. L'olio si mescola al liquido dell'aceto grazie ai tensioattivi presenti nei semi di senape macinati (la mostarda) le cui molecole fungono da agente emulsionante. - Mondocibo by Serena Arduini
            • La definizione di emulsione è: "Sospensione colloidale stabile come il latte, formata da un liquido immiscibile disperso e trattenuto in un altro liquido grazie ad una sostanza denominata emulsionante" - The Macrogalleria by Serena Arduini
          • Related KudoZ question
    Compare [close] Compare [close]
    • Serbian
      • Cosmetics, Beauty
        • Search
          • Term
            • emulgator
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Emulgator-sredstvo za pravljenje emulzije. Own research - by Natasa Djurovic
          • Example sentence(s)
            • Vrste emulgatora: A. PAM (tenzidi, surfaktanti) 1. Anjonski 1) alkalni sapuni – jednovalentni K+ + viša masna kiselina (Na-stearat, Na-oleat, Na-ricinolat). Daju emulzije tipa U/V 2) metalni sapuni – viševalentni K+ + masne kiseline (Ca-palmitat, Al-stearat). Daju emulzije tipa V/U 3) aminski sapuni – pr. TEA stearat. Daje emulziju tipa U/V. 4) estri sumporne kiseline – sumporna kiselina + masni alkohol, u obliku soli, najčešće Na (Na-laurilsulfat, Na-cetilsulfat, Na-stearilsulfat, Na-cetostearilsulfat). Daju emulzije tipa U/V. 2. Katjonski – retko se koriste kao emulgatori, više se koriste kao dezinfekciona sredstva (benzalkonijum hlorid) 3. Amfoterni – lecitin, želatin. Daju emulzije tipa U/V. Lecitin može da da i V/U emulziju, to zavisi od količinske zastupljenosti faza i načina izrade. 4. Nejonski 1) masni alkoholin (steroli, holesterol, laurilalkohol, stearilalkohol, cetilalkohol). Daju emulzije tipa V/U 2) parcijalni estri masnih kiselina i polihidroksilnih alkohola (gliceridi). Daju emulzije tipa V/U. 3) parcijalni estri masnih kiselina i sorbitana (sorbitan je anhidrovani oblik sterola) - SpanR. U PhJug V - sorbitani palmitas, oleas, stearas... Daju emulzije tipa V/U. 4) parcijalni estri masnih kiselina i polioxietilovanog sorbitana (polisorbati) – TweenR. U PhJugV – polysorbatum 20, 60, 80. Daju emulzije tipa U/V. 5. Mešoviti emulgatori – dobijaju se kombinacijom hidrofinlih (U/V) PAM - jonskih (Na-laurilsulfat, Na-cetostarilsulfat) ili nejonskih, i lipofilnih (V/U) PAM (cetostearil alkohol, masna kiselina, gliceril monostearat - Portal farmaceuta by Natasa Djurovic
            • Ako se emulgator u emulziju doda u prevelikim količinama on više ne snižava površinsku napetost već njegove molekule stvaraju micele. Ta granična koncentracija naziva se kritična micelarna koncentracija. - Belupo by Natasa Djurovic
          • Related KudoZ question
  • Compare this term in: Croatian, Albanian, Arabic, Bulgarian, Czech, Chinese, Danish, German, Greek, English, Spanish, Persian (Farsi), Finnish, French, Hebrew, Hungarian, Japanese, Korean, Latvian, Lithuanian, Malay, Polish, Portuguese, Russian, Slovak, Slovenian, Swedish, Turkish

The glossary compiled from Glossary-building KudoZ is made available openly under the Creative Commons "By" license (v3.0). By submitting this form, you agree to make your contribution available to others under the terms of that license.

Creative Commons License