To see the desired glossary, please select the language and then the field of expertise.

    Home
    • Russian
      • Chemistry; Chem Sci/Eng
        • Search
          • Term
            • насыщенный жир
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРЫ - органические жирные соединения, молекулы которых содержат лишь насыщенные ЖИРНЫЕ кислоты, объединенные с ГЛИЦЕРИНОМ. Эти кислоты состоят из длинных цепей атомов углерода, связанных между собой только одинарными связями. http://dic.academic.ru/dic.nsf/ntes/2978 - by Igor_2006
          • Example sentence(s)
            • Насыщенные жиры содержат большое количество жирных кислот. Это означает, что в молекуле насыщенных жиров совсем нет свободных мест, куда могли бы присоединиться атомы водорода. Насыщенные жиры в основном остаются твердыми при комнатной температуре. Животные жиры, такие, как масло, сыр, нутряной жир, почечный жир и белый жир на мясе (включая куриную кожицу), считаются насыщенными. Тропические растительные жиры - пальмовое и какосовое масло - тоже богаты насыщенными жирами. - http://www.kuking.net/18_2608.htm by Igor_2006
          • Related KudoZ question
    Compare [close] Compare [close]
    • Croatian
      • Chemistry; Chem Sci/Eng
        • Search
          • Term
            • zasićena masnoća
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • masti koje u svom ugljikovom kosturu ne sadržavaju tzv. otovrena mjesta za vezanje drugih kem. skupina, u njihovom ugljikovom kosturu nema dvostrukih i trostrukih kem.veza. Own research - by Dinap
          • Example sentence(s)
            • Zasićene masnoće prvenstveno nalazimo u hrani životinjskog porijekla kao što su meso, žumanjca jaja, jogurt, sir, maslac, mlijeko. Ovaj je tip masnoće često krut pri sobnoj temperaturi. Prekomjerna količina ove vrste masnoće može uzrokovati visoki kolesterol i srčana oboljenja. Iz tih razloga trebalo bi ograničiti dnevni unos ove vrste masnoće na 10% kompletnog kalorijskog unosa. - Web site o fitnessu by Dinap
            • Ekstra devičansko kokosovo ulje spada u najzdravija i najsvestranija ulja za ishranu na svetu. Sa svojim prirodnim ukusom i aromom kokosa izuzetno je za pripremu hrane i dodavanje u salate. Ekstra devičansko kokosovo ulje je stabilna, zdrava zasićena masnoća koje nema trans-masnih kiselina. Sadrži srednjelančane masne kiseline, kao što je laurinska, koje imaju kraće lance od većine masti koje su u upotrebi za ishranu. Novija istraživanja pokazuju da srednjelančane masti ne opterećuju žuč (nije potrebna za njihovu razgradnju), ne cirkulišu u krvotoku (transportuju se iz creva direktno u jetru), imaju antivirusno i antibakterijsko dejstvo i ne doprinose povišavanju holesterola u krvi. Kokosovo ulje pomaže da se održi normalan nivo holesterola u krvi. Odlično je za dijete sa malom količinom ugljenih hidrata. Može da se koristi umesto putera, za kuvanje, pečenje ili u namazima. - zdrava hrana by Dinap
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • Macedonian
      • Chemistry; Chem Sci/Eng
        • Search
          • Term
            • заситена масна киселина (заситени масти)
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Природните масни киселини можат да бидат заситени или незаситени... Мастите, кои најчесто се животински, имаат единечни врски помеѓу јаглеродите во своите опаши, како резултат на што сите јаглеродни атоми се исто така сврзани со максималниот можен број на водороди. Овие масти се нарекуваат заситени. Wikipedia - by Irena Kacarski-Kimova
          • Example sentence(s)
            • Заситените масти се наоѓаат во животинските намирници како што се: месото, некои видови на риба, млечните производи и јајцата. Овие масти штетно влијаат на здравјето, а тоа може да се објасни на примерот со холестеролот. - Канцер, македонски по� by Irena Kacarski-Kimova
            • Јадење храна што содржи холестерол ( наречен диетален холестерол ) исто како и храна со високо заситени масти може да го зголеми холестеролот во крвта. - Завод за кардиоваскул by Irena Kacarski-Kimova
          • Related KudoZ question
    Compare [close] Compare [close]
    • Turkish
      • Chemistry; Chem Sci/Eng
        • Search
          • Term
            • doymuş yağ
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Doymuş yağ asitleri (saturated fatty acids), kimyasal yapılarında belirli miktar hidrojen atomu taşımaktadırlar. Bu çeşit yağ asitleri kandaki kolesterol miktarını arttırır ve kalp hastalıklarında önemli bir risk faktörüdür; hayvansal yağlar başlıca kaynağıdır. food-info.net - by Hamid Aydin
          • Example sentence(s)
            • Doymuş yağ asitleri, kimyasal yapılarında belirli miktar hidrojen atomu taşımaktadırlar. Bu çeşit yağ asitleri kandaki kolesterol miktarını arttırır ve kalp hastalıklarında önemli bir risk faktörüdür; hayvansal yağlar başlıca kaynağıdır. - Food-Info by Hamid Aydin
          • Related KudoZ question
  • Compare this term in: Serbian, Albanian, Arabic, Bulgarian, Catalan, Czech, Chinese, Danish, German, Dutch, Greek, English, Spanish, Persian (Farsi), Finnish, French, Hebrew, Hindi, Hungarian, Indonesian, Italian, Japanese, Korean, Latvian, Polish, Portuguese, Romanian, Slovak, Slovenian, Ukrainian

The glossary compiled from Glossary-building KudoZ is made available openly under the Creative Commons "By" license (v3.0). By submitting this form, you agree to make your contribution available to others under the terms of that license.

Creative Commons License