To see the desired glossary, please select the language and then the field of expertise.

    Home
    • Portuguese
      • Chemistry; Chem Sci/Eng
        • Search
          • Term
            • gordura saturada
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Gordura saturada é a gordura que consiste de triacilglicerídios que contém somente ácidos graxos saturados. Apresenta uma ligação simples entre carbonos e é normalmente encontrada em estado sólido. É a gordura produzida por animais, já as plantas produzem as gorduras insaturadas, que são, a princípio liquidas. É a principal gordura responsável pela aterosclerose. Eleva o nível de produção de LDL gerando assim, placas de ateroma, aumentando as chances de acontecer ataque cardíaco e derrame cerebral. Elas são encontradas em carnes, frangos, galinhas e etc Wikipedia - by Ligia Dias Costa
          • Example sentence(s)
            • As gorduras saturadas podem ser encontradas no óleo e derivados de côco, bacon e banha de porco, óleo de algodão, óleo de palma(dendê), carnes gordurosas e laticínios integrais. - Dieta e saúde by Ligia Dias Costa
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • Czech
      • Chemistry; Chem Sci/Eng
        • Search
          • Term
            • nasycený tuk
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Molekula tuku je tvořena jednou molekulou glycerinu a třemi molekulami mastných kyselin. Mastné kyseliny obsahují uhlík, vodík a kyslík v uspořádání uhlíkového řetězce s kyselinovou skupinou vázanou na jednom konci. Nasycené mastné kyseliny obsahují maximální počet vodíkových atomů navázaných na uhlíkových atomech a žádnou dvojnou vazbu, (zatímco nenasycené mastné kyseliny mají v molekule jednu nebo více dvojných vazeb). eufic - by Pavel Prudký
          • Example sentence(s)
            • Nasycené tuky se nacházejí zejména v mase a masných produktech (salámy, paštiky, sádlo, atd.), v mléce a mléčných produktech (smetana, sýry, apod.). - sportvital by Pavel Prudký
          • Related KudoZ question
    Compare [close] Compare [close]
    • Persian (Farsi)
      • Chemistry; Chem Sci/Eng
        • Search
          • Term
            • چربی اشباع شده
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • اسید های چرب به دو اسید های چرب اشباع شده و اشباع نشده تقسیم بندی می‌شوند : ( اشباع شده به اسید های چربی گفته می‌شود که پیوند دو گانه کربن کربن در آنها وجود داشته ( به جز پیوند دو گانه موجود در اسید کربوکسیلیک ) ، و اشباع نشده به اسیدهای چربی گفته می‌شود که پیوند دو گانه کربن کربن در آنها وجود ندارد ( به جز پیوند دو گانه موجود در اسید کربوکسیلیک ) . برخی از اسید های چرب اشباع شده به قرار زیرند : 1. اسید بوتیریک 2. اسید کاپریلیک 3. اسید کاپروییک 4. اسید لائوریک ویکی پدیا - by Farzad Akmali
          • Example sentence(s)
            • جئوفری تئو بالد، یکی ا زاعضای تیم محققان گفت: سطح و مقدار چربی اشباع شده و نمک در برخی از نمونه‌های گرفته شده به تنهایی می‌تواند عاملی برای سرطان باشد. - پزشکان بدون مرز by Farzad Akmali
            • علاوه بر کلسـترولي که خود بدن مي سـازد ، درصدکمي از آن را هم از غذاها دريافت مي کند. با مصرف چربي هاي اشـباع شده ، نوعي از چربي که در غذاهاي حيواني از جمله گوشـت و محصولات لبني موجود است ، بدن كلسترول بسيار زيادي را توليد مي کند. - rad by Farzad Akmali
            • ر واقع چربی اشباع عامل اصلی افزایش کلسترول بد خون است. مصرف غذاهاي حاوي چربي اشباع شده باعث افزايش کلسترول مي شود که نهايتا منجر به تنگ شدن ديواره عروق و انسداد آنها مي گردد. نتيجه افزايش فشار خون و فشار وارده بر قلب براي حفظ جريان خون کافي در سراسر بدن است. رژيم غذائي پرچرب بدليل ميزان کالري زياد احتمال چاقي را افزايش مي دهد که اين خود ديگر فاکتور موثر در بيماري هاي قلبي است. - ایران سلامت by Farzad Akmali
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • Slovenian
      • Chemistry; Chem Sci/Eng
        • Search
          • Term
            • nasičena maščoba
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Živilska mast iz nasičenih maščobnih kislin. Kot splošno pravilo velja, da so nasičene maščobe so pri sobni temperaturi običajno v trdnem stanju. Večina maščob živalskega izvora, maslo in margarina vsebuje nasičenih maščobnih kislin. Own research - by Tjasa Kuerpick
          • Example sentence(s)
            • Kemijsko bolj nasičene maščobe, kamor sodijo živalske maščobe (mast), imajo višji indeks aterogenosti in so bolj škodljive od nenasičenih (rastlinska olja), zato je treba v prehrani prve zamenjati z drugimi. "Priporočljiv vnos vseh maščob v telo je 15-30 odstotkov dnevnega energijskega vnosa hrane, od tega manj kot deset odstotkov nenasičenih maščob in tri do sedem odstotkov večkrat nenasičenih maščob. - Finance by Tjasa Kuerpick
            • Vse vrste maščob v hrani so sestavljene iz treh vrst maščobnih kislin: nasičenih, enkrat nenasičenih in večkrat nenasičenih. Najbolj škodljive so tiste, ki vsebujejo veliko nasičenih maščobnih kislin (meso, mesni izdelki, mleko in mlečni izdelki, kokosova, palmova mast) Enkrat nasičene maščobne kisline so povečini v oljčnem in repičnem olju ter v oreščkih. Večkrat nasičene maščobne kisline so v sončničnem, koruznem in sojinem olju ter v olju nekaterih rib. Uživajmo torej živila, ki vsebujejo več nenasičenih maščobnih kislin. - Zveza paraplegikov by Tjasa Kuerpick
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
  • Compare this term in: Croatian, Albanian, Arabic, Bulgarian, Catalan, Chinese, Danish, German, Dutch, Greek, English, Spanish, Finnish, French, Hebrew, Hindi, Hungarian, Indonesian, Italian, Japanese, Korean, Latvian, Macedonian, Polish, Romanian, Russian, Slovak, Swedish, Turkish, Ukrainian

The glossary compiled from Glossary-building KudoZ is made available openly under the Creative Commons "By" license (v3.0). By submitting this form, you agree to make your contribution available to others under the terms of that license.

Creative Commons License