invguy Dec 4, 2018:

Има известни разлики между бъркалка и миксер – макар и да са нюансни и не винаги да се вземат предвид.

От една страна, бъркалката е приспособление, което не позволява дадено вещество да застине или да се утаи. Или пък осигурява непрекъснато аериране (достъп до въздух) равномерно за целия обем вещество. Миксерът е устройство, което осигурява размесването на две или повече вещества в хомогенна смес.

От друга страна, бъркалка се нарича самият работен орган – докато миксер (или хомогенизатор) е по-скоро цялото устройство, включващо вана, бъркалка, задвижване и т.н.

Бъркачка се използва най-вече в разговорния еик.