Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
saturated fat
Danish translation:
mættet fedt, mættet fedtstof
English term
saturated fat
Eating foods that contain saturated fats raises the level of cholesterol in your blood. (American Heart Association, Inc)
avoid using cooking oils that are high in saturated fats and/or trans fats such as coconut oil, palm oil or vegetable shortening. Instead, use oils that are low in saturated fats and high in monounsaturated and polyunsaturated fats such as canola oil, olive oil and flax seed oil. (Healthcastle Nutrition Inc)
Saturated fats are found in animal products such as butter, cheese, whole milk, ice cream, cream, and fatty meats. (A.D.A.M., Inc. )
5 +2 | mættet fedt, mættet fedtstof | Randi Stenstrop |
Jan 15, 2010 12:58: changed "Kudoz queue" from "In queue" to "Public"
Jan 15, 2010 13:56: changed "Stage" from "Preparation" to "Submission"
Jan 18, 2010 15:02: changed "Stage" from "Submission" to "Selection"
Jan 26, 2010 08:54: changed "Stage" from "Selection" to "Completion"
Proposed translations
mættet fedt, mættet fedtstof
"Fedt inddeles i mættede, enkeltumættede og flerumættede alt efter kemiske bindinger"
til det korrekte
"Fedt inddeles i mættet, enkeltumættet og flerumættet alt efter kemiske bindinger."
De seneste offentlige anbefalinger for indtag af makronæringsstoffer i kosten har fokuseret på indtaget af totalfedt, kolesterol og mættet fedt som det primære middel til en forbedring af helbredet hos mennesker. Disse anbefalinger er blevet omsat til en langfristet målsætning for landbruget om at eliminere disse bestanddele fra fødevarer til mennesker. (EDA)
Fedt inddeles i mættet, enkeltumættet og flerumættet alt efter kemiske bindinger. Årsagen til at flerumættet fedt anbefales frem for mættet fedt er, at flerumættet fedt har vist sig at have en kolesterolsænkende effekt, hvorimod mættet fedt øger kolesterolniveauet. Også enkeltumættede fedtsyrer har vist at have kolesterolsænkende effekt. (Sundhedsguiden)
Discussion