Glossary entry

English term or phrase:

saturated fat

Danish translation:

mættet fedt, mættet fedtstof

Jan 15, 2010 13:56
14 yrs ago
English term

saturated fat

GBK English to Danish Science Chemistry; Chem Sci/Eng
Definition from General Chemistry Online!:
A lipid that contains no carbon-carbon double bonds. Animal fats like butter and lard are composed of saturated fat. Saturated fats tend to be waxy or greasy solids.
Example sentences:
Eating foods that contain saturated fats raises the level of cholesterol in your blood. (American Heart Association, Inc)
avoid using cooking oils that are high in saturated fats and/or trans fats such as coconut oil, palm oil or vegetable shortening. Instead, use oils that are low in saturated fats and high in monounsaturated and polyunsaturated fats such as canola oil, olive oil and flax seed oil. (Healthcastle Nutrition Inc)
Saturated fats are found in animal products such as butter, cheese, whole milk, ice cream, cream, and fatty meats. (A.D.A.M., Inc. )
Proposed translations (Danish)
5 +2 mættet fedt, mættet fedtstof
Change log

Jan 15, 2010 12:58: changed "Kudoz queue" from "In queue" to "Public"

Jan 15, 2010 13:56: changed "Stage" from "Preparation" to "Submission"

Jan 18, 2010 15:02: changed "Stage" from "Submission" to "Selection"

Jan 26, 2010 08:54: changed "Stage" from "Selection" to "Completion"

Discussion

Janie Wendel Jan 15, 2010:
Mættet og umættet fedtstof

Proposed translations

+2
3 days 3 hrs
Selected

mættet fedt, mættet fedtstof

I eksempel 2 har jeg rettet

"Fedt inddeles i mættede, enkeltumættede og flerumættede alt efter kemiske bindinger"

til det korrekte

"Fedt inddeles i mættet, enkeltumættet og flerumættet alt efter kemiske bindinger."
Definition from Arla:
Fedtstoffer er biokemiske byggesten, som kroppen har brug for. Der findes to slags fedt, som har forskellig sundhedsværdi: mættet og umættet. Mættede fedtstoffer er de animalske fedtstoffer, dvs. fra dyr, og de kan kendes på, at det er det ”hårde” eller faste fedt (fedtet i kød, smør, stegemargarine, pålæg, samt palmeolie og kokosfedt). Det er de ”usunde” fedtstoffer, som bla. øger kolesteroltallet og risikoen for hjerte-karsygdomme.
Example sentences:
De seneste offentlige anbefalinger for indtag af makronæringsstoffer i kosten har fokuseret på indtaget af totalfedt, kolesterol og mættet fedt som det primære middel til en forbedring af helbredet hos mennesker. Disse anbefalinger er blevet omsat til en langfristet målsætning for landbruget om at eliminere disse bestanddele fra fødevarer til mennesker. (EDA)
Fedt inddeles i mættet, enkeltumættet og flerumættet alt efter kemiske bindinger. Årsagen til at flerumættet fedt anbefales frem for mættet fedt er, at flerumættet fedt har vist sig at have en kolesterolsænkende effekt, hvorimod mættet fedt øger kolesterolniveauet. Også enkeltumættede fedtsyrer har vist at have kolesterolsænkende effekt. (Sundhedsguiden)
Peer comment(s):

agree Lone Sørensen
20 hrs
agree Lingua Danica
7 days
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer.
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search