Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
eating restriction
German translation:
Diätbeschränkung / Nahrungsbeschränkung / eingeschränkte Ernährung
Added to glossary by
Peter Zauner
Jun 8 22:59
19 days ago
51 viewers *
English term
Australia
Engineer and Accredited Translator
Native in: German 
, English
Works in: German to English, English to German
eating restriction
English to German
Medical
Nutrition
Aged care
All,
I am revising a translation of Guidelines for bringing food (by relatives) into aged care homes.
The sentence in question reads:
“Please check with the Registered Nurse on duty prior to giving any food to a resident as they may have a dietary requirement, modified diet or ***eating restriction*** you’re not aware of.”
I found the following definition: “Eating restriction (ER) refers to the intentional restriction of caloric intake for weight loss….” https://www.nature.com/articles/s41598-023-39885-x
What would be the most suitable German term in this context? Heilfasten? Medizinisches Fasten? Fastentherapie?
The source text is from Australia
The target audience are German speakers in Australia
I will appreciate all suggestions.
Thank you.
Peter
I am revising a translation of Guidelines for bringing food (by relatives) into aged care homes.
The sentence in question reads:
“Please check with the Registered Nurse on duty prior to giving any food to a resident as they may have a dietary requirement, modified diet or ***eating restriction*** you’re not aware of.”
I found the following definition: “Eating restriction (ER) refers to the intentional restriction of caloric intake for weight loss….” https://www.nature.com/articles/s41598-023-39885-x
What would be the most suitable German term in this context? Heilfasten? Medizinisches Fasten? Fastentherapie?
The source text is from Australia
The target audience are German speakers in Australia
I will appreciate all suggestions.
Thank you.
Peter
Proposed translations
(German)
Proposed translations
+5
5 hrs
Regina Eichstaedter
Native in German
Works in field
Language is never innocent
Native in: German
Works in: Italian to German, English to German
Related KudoZ points
:
8
Selected
Diätbeschränkung / Nahrungsbeschränkung / eingeschränkte Ernährung
Eine ausgewogene Ernährung, die alle notwendigen Vitamine, Mineralien und Makronährstoffe enthält, ist für die allgemeine Gesundheit von entscheidender Bedeutung und sollte auch dann beibehalten werden, wenn Diätbeschränkungen gelten.
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Note added at 5 ore (2024-06-09 04:54:17 GMT)
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Die oben vorgeschlagenen Lösungen werden oft mit einer Kalorienreduktion gleichgesetzt, was aber mMn zu eng gefasst ist. Allgemeiner gesprochen könnte man von "Diätvorschriften" oder "verordneter Sonderkost" sprechen.
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Note added at 5 ore (2024-06-09 04:54:17 GMT)
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Die oben vorgeschlagenen Lösungen werden oft mit einer Kalorienreduktion gleichgesetzt, was aber mMn zu eng gefasst ist. Allgemeiner gesprochen könnte man von "Diätvorschriften" oder "verordneter Sonderkost" sprechen.
Example sentence:
Entdecken Sie die bahnbrechenden Forschungsergebnisse der Universität von Südkalifornien, die das für die Verlängerung der Lebensspanne verantwortliche Gen enthüllen und die neuronalen Vorteile einer eingeschränkten Ernährung erforschen. Listen wi
Peer comment(s):
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Andrew Bramhall
3 hrs
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Danke, Andrew!
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| agree |
Anne Schulz
: Ja, für Angehörige, besser einfach "eingeschränkte Nahrungsmenge" als "x-Fasten". // Das hätte ich tatsächlich eher unter dietary requirement oder modified diet gefasst, zumal Peters Definition sagt "restriction of caloric intake".
3 hrs
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Danke Anne, ich dachte eigentlich (auch) an eine allgemeinere "Beschränkung" in Bezug auf bestimmte Nahrungsmittel, die aufgrund einer vorliegenden Pathologie nicht verzehrt werden sollen.
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| agree |
Steffen Walter
: "Verordnete besondere Kostformen"? Ansonsten habe ich aber auch noch einen anderen Verdacht - siehe Diskussion. Und ich habe noch eine Antwort vorgeschlagen ("Verzicht auf bestimmte Lebensmittel"). Die Def. aus "Nature" scheint mir hier nicht zuzutreffen.
1 day 2 hrs
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Danke, Steffen. "Verzicht" ist vielleicht etwas zu weit von "restriction" entfernt ... oben hatte ich im Kommentar auch "Diätvorschriften / verordnete Sonderkost" vorgeschlagen.
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| agree |
Harald Moelzer (medical-translator)
: mit "Nahrungsbeschränkung(en)"
1 day 6 hrs
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Vielen Dank, Harald!
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Johanna Timm, PhD
: Sonderkost(form) https://www.haus-versetal.de/hauswirtschaftskonzept/
4 days
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Dankeschön!
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4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Thank you, Regina."
+1
4 hrs
Andres Larsen
Venezuela
Venezuela
Native in English
Venezuela
freelance translator
Native in: English
Works in: Spanish to English, English to Spanish, German to English, and 3 more.
Kontrolle der Nahrungszufuhr / Regulation der Nahrungsaufnahme
control of food intake | Übersetzung Deutsch-Englisch
https://m.dict.cc › englisch-deutsch › control+of+food+i...
Übersetzungen für den Begriff 'control of food intake' im Englisch-Deutsch-Wörterbuch. ... control of food intake · Kontrolle {f} der Nahrungszufuhr biochem.
4 Regulation der Nahrungsaufnahme - Thieme Connect
Thieme Group
https://www.thieme-connect.de › ebooks › pdf
PDF
Kontrolle der Nahrungszufuhr von Bedeutung, die postabsorptiven Prozessen der Nahrungszufuhr entstammen. Dies sind metabolische Signale, die vor allem eine ...
Regulation der Nahrungsaufnahme
Krause und Pachernegg
https://www.kup.at › kup › pdf
PDF
Dieser Übersichtsbeitrag versucht, einen Überblick über die verschiedenen physiologischen Mechanismen der Nahrungsaufnahme zu geben und diskutiert in weiterer ...
Adipositas – Eine Einführung in molekulare Mechanismen
Deutsches Ärzteblatt
https://www.aerzteblatt.de › archiv
Auch die Regulation der Nahrungsaufnahme gehört dazu. Homöostasezentrum des Gehirns Trotz seiner Bedeutung ist der Hypothalamus im Vergleich zum gesamten Gehirn ...
https://m.dict.cc › englisch-deutsch › control+of+food+i...
Übersetzungen für den Begriff 'control of food intake' im Englisch-Deutsch-Wörterbuch. ... control of food intake · Kontrolle {f} der Nahrungszufuhr biochem.
4 Regulation der Nahrungsaufnahme - Thieme Connect
Thieme Group
https://www.thieme-connect.de › ebooks › pdf
Kontrolle der Nahrungszufuhr von Bedeutung, die postabsorptiven Prozessen der Nahrungszufuhr entstammen. Dies sind metabolische Signale, die vor allem eine ...
Regulation der Nahrungsaufnahme
Krause und Pachernegg
https://www.kup.at › kup › pdf
Dieser Übersichtsbeitrag versucht, einen Überblick über die verschiedenen physiologischen Mechanismen der Nahrungsaufnahme zu geben und diskutiert in weiterer ...
Adipositas – Eine Einführung in molekulare Mechanismen
Deutsches Ärzteblatt
https://www.aerzteblatt.de › archiv
Auch die Regulation der Nahrungsaufnahme gehört dazu. Homöostasezentrum des Gehirns Trotz seiner Bedeutung ist der Hypothalamus im Vergleich zum gesamten Gehirn ...
Peer comment(s):
| agree |
Adrian MM.
: Regulation der Nahrungsaufnahme https://www.thieme-connect.de/products/ebooks/lookinside/10....
10 hrs
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Many thanks, much appreciated indeed!
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6 hrs
Kalorienrstriktion (Nahrungsrestriktion
Zumindest im Sinne der von Peter zitierten Definition...
"Kalorienrestriktion, auch kalorische Restriktion oder Kalorienbeschränkung genannt, ist die Bezeichnung für eine Diät mit einer gegenüber der Ernährung ad libitum („nach Belieben“) um 10 bis 50 Prozent reduzierten Zufuhr von chemisch gebundener Energie aus Lebensmitteln (siehe: physiologischer Brennwert) über die Ernährung.[1][2] Ziel ist es, dadurch eine höhere Lebenserwartung oder zumindest ein verzögertes Altern oder gesundheitsfördernde Wirkung zu erzielen,[3] ohne dass sich dabei eine Unterernährung einstellen soll.
https://de.wikipedia.org/wiki/Kalorienrestriktion
"Calorie restriction (also known as caloric restriction or energy restriction) is a dietary regimen that reduces the energy intake from foods and beverages without incurring malnutrition."
https://en.wikipedia.org/wiki/Calorie_restriction
"Auswirkungen der Nahrungsrestriktion auf die Lebensspanne von Modellorganismen und Menschen"
https://www.weltbild.de/artikel/ebook/auswirkungen-der-nahru...
"Nahrungsrestriktion vermindert die Anzahl von Serotonintransportern an den Nervenendigungen serotonerger Neurone"
https://www.aerzteblatt.de/archiv/9630/Essen-Serotonin-und-P...
"Eine orale Nahrungsrestriktion mit parenteraler Ernährungstherapie, hochdosierte Protonenpumpenhemmertherapie, Sucralfatgabe und eventuell antibiotischer Abschirmung werden empfohlen."
https://flexikon.doccheck.com/de/Akute_nekrotisierende_Ösoph...
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Note added at 6 Stunden (2024-06-09 05:18:17 GMT)
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Ich kaufe noch ein "e" für die Überschrift. `Tschuldigung...
"Kalorienrestriktion, auch kalorische Restriktion oder Kalorienbeschränkung genannt, ist die Bezeichnung für eine Diät mit einer gegenüber der Ernährung ad libitum („nach Belieben“) um 10 bis 50 Prozent reduzierten Zufuhr von chemisch gebundener Energie aus Lebensmitteln (siehe: physiologischer Brennwert) über die Ernährung.[1][2] Ziel ist es, dadurch eine höhere Lebenserwartung oder zumindest ein verzögertes Altern oder gesundheitsfördernde Wirkung zu erzielen,[3] ohne dass sich dabei eine Unterernährung einstellen soll.
https://de.wikipedia.org/wiki/Kalorienrestriktion
"Calorie restriction (also known as caloric restriction or energy restriction) is a dietary regimen that reduces the energy intake from foods and beverages without incurring malnutrition."
https://en.wikipedia.org/wiki/Calorie_restriction
"Auswirkungen der Nahrungsrestriktion auf die Lebensspanne von Modellorganismen und Menschen"
https://www.weltbild.de/artikel/ebook/auswirkungen-der-nahru...
"Nahrungsrestriktion vermindert die Anzahl von Serotonintransportern an den Nervenendigungen serotonerger Neurone"
https://www.aerzteblatt.de/archiv/9630/Essen-Serotonin-und-P...
"Eine orale Nahrungsrestriktion mit parenteraler Ernährungstherapie, hochdosierte Protonenpumpenhemmertherapie, Sucralfatgabe und eventuell antibiotischer Abschirmung werden empfohlen."
https://flexikon.doccheck.com/de/Akute_nekrotisierende_Ösoph...
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Note added at 6 Stunden (2024-06-09 05:18:17 GMT)
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Ich kaufe noch ein "e" für die Überschrift. `Tschuldigung...
8 hrs
reduzierte/eingeschränkte Nahrungszufuhr
Eine Alternative wäre das wenig gebräuchliche "Essenseinschränkung".
Siehe Google-Treffer:
https://www.google.de/search?q=reduzierte nahrungszufuhr&sca...
Siehe Google-Treffer:
https://www.google.de/search?q=reduzierte nahrungszufuhr&sca...
1 day 8 hrs
Steffen Walter
Germany
Germany
Native in German
Germany
Top-Notch Service | Direct Clients Only
Native in: German (Variant: Germany) 
Works in: English to German, German to English, French to German, and 1 more.
Verzicht auf bestimmte Lebensmittel (aus gesundheitlichen Gründen)
... wäre hier neben den oben vermuteten Nahrungsmittelunverträglichkeiten noch eine weitere Idee. "Dietary requirement" und "modified diet" könnte man dann als "besondere Anforderungen an die Ernährung" und "angepasste Kost-/Ernährungsformen" übersetzen, wobei ich mich des Eindrucks nicht erwehren kann, dass die englische Aufzählung einen gewissen "Doppelmoppel"-Charakter hat. Die Kalorienreduktion scheint mir hier jedenfalls nicht im Vordergrund zu stehen.
Siehe auch https://www.lebensmittellexikon.de/k0003630.php
"Die verschiedenen Kostformen
Eine Kostform geht normalerweise mit Regeln und Richtlinien einher. So führen entweder ethische und moralische Ansprüche oder gesundheitliche Aspekte zu einer bestimmten Kostform. Anhand dieser jeweiligen Richtlinien werden dann die Nahrungsmittel ausgesucht und zu Speiseplänen zusammengestellt.
Wer aus gesundheitlichen Gründen auf bestimmte Lebensmittel verzichten muss, der ist in der Regel dazu angehalten Diät zu halten. Das heißt, dass beispielsweise bei einer Diabeteserkrankung zuckerhaltige Produkte nur in Maßen verzehrt werden dürfen. Im Krankenhaus werden Patienten ebenfalls mit verschiedenen Kostformen versorgt. Hier kennt man die Vollkost mit normalem Kaloriengehalt und die leichte Vollkost, bei der die Kalorie reduziert werden. Zusätzlich werden die Lebensmittel für Patienten mit gestörtem Schluckverhalten passiert oder nur in flüssiger Form dargereicht. Bei der Schonkost handelt es sich um leicht verdauliche Kost. Auch die Vollwertkost und die Vollwertige Ernährung gehören zu den Kostformen. Wenn man von alternativen Kostformen spricht, handelt es sich meistens um eine Form der vegetarischen Ernährung. So kennt man die vegetarische Kost, die ovo-lakto-vegetabile Kost, die lakto-vegetabile Kost und die piskovegetabile Kost. Wer sich rein pflanzlich ernährt, hält sich an die vegane Ernährungsform. Zusätzlich gibt es auch noch weitere besondere Kostformen wie beispielsweise die Trennkost und die makrobiotische Kost."
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Note added at 1 day 8 hrs (2024-06-10 07:17:14 GMT)
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Umschreibende, noch einmal leicht abgewandelte Übersetzung im Satzzusammenhang:
"(Bitte) halten Sie mit der (diensthabenden) Pflegefachkraft Rücksprache, bevor Sie Bewohnern Nahrungsmittel/Essen reichen/übergeben, denn diese müssen möglicherweise Diät halten, eine angepasste Kostform anwenden oder (aus gesundheitlichen Gründen) auf bestimmte Lebensmittel verzichten."
Die Definition aus "Nature" scheint mir hier nicht zuzutreffen, denn es geht m. E. - wie bereits angemerkt - nicht primär um Gewichtsreduktion.
Siehe auch https://www.lebensmittellexikon.de/k0003630.php
"Die verschiedenen Kostformen
Eine Kostform geht normalerweise mit Regeln und Richtlinien einher. So führen entweder ethische und moralische Ansprüche oder gesundheitliche Aspekte zu einer bestimmten Kostform. Anhand dieser jeweiligen Richtlinien werden dann die Nahrungsmittel ausgesucht und zu Speiseplänen zusammengestellt.
Wer aus gesundheitlichen Gründen auf bestimmte Lebensmittel verzichten muss, der ist in der Regel dazu angehalten Diät zu halten. Das heißt, dass beispielsweise bei einer Diabeteserkrankung zuckerhaltige Produkte nur in Maßen verzehrt werden dürfen. Im Krankenhaus werden Patienten ebenfalls mit verschiedenen Kostformen versorgt. Hier kennt man die Vollkost mit normalem Kaloriengehalt und die leichte Vollkost, bei der die Kalorie reduziert werden. Zusätzlich werden die Lebensmittel für Patienten mit gestörtem Schluckverhalten passiert oder nur in flüssiger Form dargereicht. Bei der Schonkost handelt es sich um leicht verdauliche Kost. Auch die Vollwertkost und die Vollwertige Ernährung gehören zu den Kostformen. Wenn man von alternativen Kostformen spricht, handelt es sich meistens um eine Form der vegetarischen Ernährung. So kennt man die vegetarische Kost, die ovo-lakto-vegetabile Kost, die lakto-vegetabile Kost und die piskovegetabile Kost. Wer sich rein pflanzlich ernährt, hält sich an die vegane Ernährungsform. Zusätzlich gibt es auch noch weitere besondere Kostformen wie beispielsweise die Trennkost und die makrobiotische Kost."
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Note added at 1 day 8 hrs (2024-06-10 07:17:14 GMT)
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Umschreibende, noch einmal leicht abgewandelte Übersetzung im Satzzusammenhang:
"(Bitte) halten Sie mit der (diensthabenden) Pflegefachkraft Rücksprache, bevor Sie Bewohnern Nahrungsmittel/Essen reichen/übergeben, denn diese müssen möglicherweise Diät halten, eine angepasste Kostform anwenden oder (aus gesundheitlichen Gründen) auf bestimmte Lebensmittel verzichten."
Die Definition aus "Nature" scheint mir hier nicht zuzutreffen, denn es geht m. E. - wie bereits angemerkt - nicht primär um Gewichtsreduktion.
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