Feb 18, 2010 14:35
14 yrs ago
1 viewer *
English term
gravy salt
English to Polish
Other
Cooking / Culinary
Jako jeden ze produktów wymienionych na liście także nie mam za wiele kontekstu.
Dziękuję za pomoc!
Dziękuję za pomoc!
Proposed translations
(Polish)
4 | sól do pieczeni/sos pieczeniowy | Hanna Krzyśka |
2 | sól do sosu | Ewelina Hoare |
2 -1 | sos pieczeniowy w proszku/granulkach | Joanna Wachowiak-Finlaison |
References
to nie jest sos w granulkach | Aqualung |
Proposed translations
6 mins
sól do sosu
odrobine kontekstu prosze, moze to sol do sosu, moze to zawartosc soliw sosie?
Peer comment(s):
disagree |
Polangmar
: "Sól do sosu" to zwykła sól (którą można dodać między innymi do sosu: http://tinyurl.com/ygnvv2t ). A zwykła sól jest wymieniona wcześniej. || A skąd czytelnik będzie wiedzieć, o jaką sól ma się postarać? Poprosi w sklepie o sól do sosu? I co mu podadzą?
16 mins
|
a czy nazwa nie sugeruje, ze nie jest do zupy, czy jajka, a do sosu wlasnie?
|
|
agree |
Michal Berski
: z dodatkiem karmelu http://en.wikipedia.org/wiki/Gravy
3 hrs
|
dziekuje
|
-1
2 hrs
sos pieczeniowy w proszku/granulkach
Dedukuję z tego na przykład http://www.uncleroys.co.uk/Gravy_Salt.htm
Peer comment(s):
disagree |
Michal Berski
: nie aż tak skomplikowane
1 hr
|
masz rację - to tylko sól z karmelem... http://www.sheffieldforum.co.uk/showthread.php?t=108676
|
5 days
sól do pieczeni/sos pieczeniowy
Gravy salt to sól z dodatkiem karmelu, natomiast gravy granules to sos w proszku albo nawet w żelu (skrobia, maltodekstryna, tłuszcz, barwniki etc.). Dwie różne rzeczy, niestety.
Reference comments
3 hrs
Reference:
to nie jest sos w granulkach
"Całość polewa się sosem gravy - ciemną i gęstą mieszaniną sosów, które wydzielają się z mięsa i warzyw podczas pieczenia, których ciemny kolor często podkręca się za pomocą "gravy salt", czyli soli i barwnika karmelowego." - http://www.tinyurl.pl?DJr6A2nl
"It is a mixture of salt, cornflour and browning along with other flavourings which one adds to meat juices and/or stock to thicken, colour and enrich gravy." - http://www.tinyurl.pl?uZN1HlgK
"The only gravy salt on the market nowadays is Comptons Gravy Salt. It is very cheap (...) varies from shop to shop but no more than £1 for a box which will last a year). I get mine in Tescos, or Farmfoods, but I have seen it in lots of little corner shops too. It is a solid block and you just cut a bit off and mix it with the stock cube and boiling water when you are making your gravy. It makes it brown and seasons it - it is just very concentrated caramel I think." - http://www.tinyurl.pl?BN7q1N20
--------------------------------------------------
Note added at 3 hrs (2010-02-18 17:55:41 GMT)
--------------------------------------------------
Jeszcze jeden przykład: "The gravy may be further coloured and flavoured with gravy salt[1] (a simple mix of salt and caramel food colouring) or gravy browning (gravy salt dissolved in water) or ready-made cubes and powders can be used as a substitute for natural meat or vegetable extracts. " - http://www.answers.com/topic/gravy
"It is a mixture of salt, cornflour and browning along with other flavourings which one adds to meat juices and/or stock to thicken, colour and enrich gravy." - http://www.tinyurl.pl?uZN1HlgK
"The only gravy salt on the market nowadays is Comptons Gravy Salt. It is very cheap (...) varies from shop to shop but no more than £1 for a box which will last a year). I get mine in Tescos, or Farmfoods, but I have seen it in lots of little corner shops too. It is a solid block and you just cut a bit off and mix it with the stock cube and boiling water when you are making your gravy. It makes it brown and seasons it - it is just very concentrated caramel I think." - http://www.tinyurl.pl?BN7q1N20
--------------------------------------------------
Note added at 3 hrs (2010-02-18 17:55:41 GMT)
--------------------------------------------------
Jeszcze jeden przykład: "The gravy may be further coloured and flavoured with gravy salt[1] (a simple mix of salt and caramel food colouring) or gravy browning (gravy salt dissolved in water) or ready-made cubes and powders can be used as a substitute for natural meat or vegetable extracts. " - http://www.answers.com/topic/gravy
Peer comments on this reference comment:
agree |
Michal Berski
45 mins
|
Dziękuję!
|
|
agree |
Ewelina Hoare
: to co, sol karmelowa do sosu?
2 hrs
|
Dziękuję!
|
|
agree |
Polangmar
: Nadaje się na odpowiedź.
2 hrs
|
Dziękuję!
|
Discussion