Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
basting brush
Thai translation:
แปรงทาเนยหรือนำ้มันทำอาหาร
English term
basting brush
Often, a basting brush comes with a basting pot, a special pot designed to hold the marinade and the basting brush. A niche in the pot keeps the basting brush stable, and the pot is usually meant to hold hot marinades. (wiseGEEK)
Marinades and sauces can add just the right punch to an otherwise bland meal. The Adjustable Basting Brush adjusts for complete basting coverage and a 13" long handle makes the brush comfortable to hold. ()
You would think that buying a basting brush doesn't need much thought but you would be surprised. Did you know that they can harbour bacteria? Everytime you baste meat with marinade, your brush is touching raw meat or poultry. (greatfood.ie)
5 +2 | แปรงทาเนยหรือนำ้มันทำอาหาร | Na Nandhorn Clauder |
Nov 18, 2009 19:21: changed "Kudoz queue" from "In queue" to "Public"
Nov 18, 2009 19:54: changed "Stage" from "Preparation" to "Submission"
Nov 21, 2009 19:55: changed "Stage" from "Submission" to "Selection"
Nov 28, 2009 22:54: changed "Stage" from "Selection" to "Completion"
Proposed translations
แปรงทาเนยหรือนำ้มันทำอาหาร
Also here on a US website, some even consider both types as one:
http://www.fantes.com/pastry-brushes.html
ผึ่งไก่ให้สะเด็ดน้ำ แล้วนำเข้าเตาอบ ไฟ 150๐ F. ให้ไก่พอแห้งหมาด ๆ เอาไก่ออกจากเตาอบแล้วใช้แปรงทาด้วยส่วนผสมของน้ำซอส (น้ำผึ้ง, ซีอิ้วดำ, ซีอิ้วขาว, ซอสญี่ปุ่น, น้ำกระเทียมดอง, เหล้าจีน) ทาให้ทั่วตัว, ทาด้านในตัวไก่ด้วยโดยวิธีกรอกน้ำซอสเข้าไปแล้วเขย่าให้ทั่ว / ทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้น้ำซอสซึมเข้าเนื้อไก่แล้วทำซ้ำอีกสัก 1-2 ครั้ง (สูตรอาหารอร่อ�)
agree |
Krissadaporn Indravichien
: Agree
แปรงทาเนยหรือน้ำมันทำอาหาร
2 days 21 hrs
|
agree |
robin bickley
: Agree แปรงทาเนยหรือน้ำมันทำอาหาร
10 days
|
Discussion