Glossary entry

French term or phrase:

sauce champignons poêlés, beurre marseillais

Greek translation:

σάλτσα από μανιτάρια ποελέ, βούτυρο Μασσαλίας

Added to glossary by Sokratis VAVILIS
Dec 19, 2005 08:55
18 yrs ago
French term

sauce Champignons poeles, beurre marseillais

French to Greek Other Cooking / Culinary
åßíáé áðü êÜðïéï ìåíïý
Change log

Feb 28, 2009 19:58: Sokratis VAVILIS changed "Edited KOG entry" from "<a href="/profile/76120">Assimina Vavoula's</a> old entry - "sauce Champignons poeles, beurre marseillais"" to ""������ �� ��������� �����, ����� ���������""

Proposed translations

+2
47 mins
Selected

σάλτσα από μανιτάρια ποελέ, μασσαλιώτικο βούτυρο

-
Peer comment(s):

agree Vicky Papaprodromou : !!!!!! ÐÜñå êé Ýíá "ðïåëÝ", á÷ñåßáóôï íá 'íáé: http://www.in.gr/xmas/xrevh13.htm
35 mins
èÝíîîîîî
agree ELEFTHERIA FLOROU : âïýôõñï Ìáóóáëßáò?
5 hrs
åõ÷áñéóôþ
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer.
2 hrs

σάλτσα τηγανητών μανιταριών, βούτυρο με βότανα (ή μυρωδικά)

το poeles σημαίνει ότι είναι τηγανισμένα. Το βούτυρο Μασσαλίας είναι βούτυρο με διάφορα μυρωδικά (όπως τα "herbes de Provence" που είναι μίγμα θυμαριού, ρίγανης και διαφόρων άλλων)
Για το petite restauration, προσωπικά θα πρότεινα "Της ώρας" όπως λένε ελληνικά, διότι όλα αυτά που προτείνονται στο μενού αυτό φιτάχνονται εκείνη τη στιγμή.. (απλά δεν πρόλαβα την ερώτηση πριν κλείσει...)
Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search