Glossary entry

French term or phrase:

Yaourt brassé

Spanish translation:

yogur batido

Added to glossary by Barbara Figueroa Savidan
Sep 2, 2010 18:22
14 yrs ago
3 viewers *
French term

Yaourt brassé

French to Spanish Marketing Food & Drink
Comment traduire yaourt brassé en espagnol?

Merci à tous!

Proposed translations

+3
49 mins
Selected

yogur batido

http://www.btb.termiumplus.gc.ca/tpv2alpha/alpha-eng.html?la...

#
Elaboración de yogur batido | Textos Científicos
23 Jun 2007 ... Mediante el cálculo estimado se obtuvo un resultado de Rendimiento, 11 litros de yogur batido de acuerdo a estos datos. Vea figura 2. ...
www.textoscientificos.com/.../yogur/elaboracion - En caché - Similares
#
3.5.-Preparación del yogurt batido | Textos Científicos
23 Jun 2007 ... Preparación del fermento de yogur batido ... Fermento disuelto para el proceso de elaboración de yogur batido. Fuente: Berdayes y Col, 1980. ...
www.textoscientificos.com/.../yogur/preparacion-yogur-batid... - En caché - Similares
# [PDF]
Microsoft PowerPoint - Yogurt batido y bebible
Formato de archivo: PDF/Adobe Acrobat - Vista rápida
▾26g/l : yogur batido standard. ▾38g/l : yogur alto en grasa. Proceso de yogur batido ... termophillus y Lb. bulgaricus. Proceso de yogur batido ...
www.fepale.org/Foro/lf09/Yogurt_batido_y_bebible.pdf - Similares
#
Como Fabricar Iogurte e Bebida Láctea
En el yogur batido, el porcentaje de sólidos no grasos debe estar en la franja del 8,5% a 10%, El producto tradicional que es más firme, debe tener 12% de ...
www.engetecno.com.br/esp/tecnologia_iogurte.htm - En caché - Similares
Note from asker:
Merci!
Peer comment(s):

agree Zulema GONZALEZ RODRIGUEZ
25 mins
Gracias, Zulema.
agree Ana Yáñez
1 hr
Gracias, Anava.
agree Laura Silva
11 hrs
Gracias, Laura.
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4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "muchísimas gracias por la ayuda!"
6 mins

yogurt líquido

:)
Note from asker:
merci!
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25 mins

yogur cremoso

Hay muchos tipos de yogur para elegir.

Esta página te habla de las diferentes técnicas de producción: http://www.doctissimo.fr/html/nutrition/mag_2003/mag0502/nu_...

Y en esta página, aunque en inglés, mirad la segunda foto: el yogur a la izquierda es brassé - yo lo veo cremoso y no líquido. http://practical-french.over-blog.com/article-13645857.html

Y ahora veo que ya salió esto el año pasado en Proz, pero en italiano, pero creo que queda bastanta claro: http://www.proz.com/kudoz/french_to_italian/food_dairy/31855...
Note from asker:
merci!
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