Glossary entry (derived from question below)
German term or phrase:
Hausgebeizter
Italian translation:
marinato
Added to glossary by
Francesca Baroni
Jun 10, 2011 14:50
13 yrs ago
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German term
Hausgebeizter
German to Italian
Other
Cooking / Culinary
Hausgebeizter Graved Lachs
Non ho trovato alcuna traduzione sul dizionario. Si tratta di salamoia o affumicato?
Non ho trovato alcuna traduzione sul dizionario. Si tratta di salamoia o affumicato?
Proposed translations
(Italian)
3 +4 | marinato | Benedetta Monti |
3 +1 | salmone macerato "in casa" / secondo ricetta della casa / propria ricetta ecc. | Zea_Mays |
Proposed translations
+4
5 mins
Selected
marinato
vedi ricetta di Salmone marinato: http://www.chefkoch.de/rezepte/136971059214100/Hausgebeizter...
Peer comment(s):
agree |
Petra Haag
: marinato, mi piace!
1 hr
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agree |
eva maria bettin
: ci siamo. basta che aggiungi un termine per hausgemacht: fatto in casa- produzione propria artigianale- vedi un pò
3 hrs
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agree |
martini
1 day 19 hrs
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agree |
Sara Negro
2 days 16 hrs
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Comment: "grazie"
+1
5 mins
salmone macerato "in casa" / secondo ricetta della casa / propria ricetta ecc.
...
Peer comment(s):
agree |
Nicole Maina
: salmone marinato della casa finde ich gut!
21 mins
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neutral |
eva maria bettin
: selon "Treccani" hai ragione- ma macerato è un termine orribile!
3 hrs
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Discussion