Glossary entry (derived from question below)
German term or phrase:
ausgelöst (hier)
Italian translation:
disossato
Added to glossary by
Maria Emanuela Congia
Nov 30, 2021 10:07
2 yrs ago
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German term
Italy
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Native in: Italian 
Works in: English to Italian, French to Italian, German to Italian, and 3 more.
ausgelöst (hier)
German to Italian
Other
Cooking / Culinary
Rezette
Für den Wildsauerbraten
[...]
3 Lorbeerblätter
100 g Rohrohrzucker
1 Rehkeule à 1,2–1,5 kg (ausgelöst)
3 EL Butterschmalz
Natur- oder Meersalz
[...]
Grazie in anticipo a chi mi sa spiegare cosa diavolo c'entra "ausgelöst" hier:-) (Perdonatemi, sono una capra in cucina!)
Manuela
[...]
3 Lorbeerblätter
100 g Rohrohrzucker
1 Rehkeule à 1,2–1,5 kg (ausgelöst)
3 EL Butterschmalz
Natur- oder Meersalz
[...]
Grazie in anticipo a chi mi sa spiegare cosa diavolo c'entra "ausgelöst" hier:-) (Perdonatemi, sono una capra in cucina!)
Manuela
Proposed translations
(Italian)
| 4 +5 | Disossato |
Annalisa Murara
|
Proposed translations
+5
8 mins
Annalisa Murara
Germany
Germany
Native in Italian
Works in field
Germany
https://annamura.de
Native in: Italian
Works in: German to Italian, English to Italian, Spanish to Italian
Related KudoZ points
:
8
Selected
Disossato
Coscia o cosciotto di capriolo disossato.
Example sentence:
Rehkeule auslösen - so geht's: Rehkeule entlang des Oberschenkelknochens einschneiden. Vorsichtig das Fleisch vom Knochen lösen. Fleisch entlang der Sehne und der Silberhaut einschneiden und abtrennen.
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Comment: "Grazie ragazze, ammetto che non ci sarei mai arrivata da sola!"
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