Glossary entry

Italian term or phrase:

tirati al sugo d'arrosto

Russian translation:

приправленные соусом от жаркого/от печёного мяса

Added to glossary by P.L.F. Persio
    The asker opted for community grading. The question was closed on 2011-02-27 09:54:09 based on peer agreement (or, if there were too few peer comments, asker preference.)
Feb 24, 2011 08:12
13 yrs ago
Italian term

TIRATI al sugo d'arrosto

Italian to Russian Other Cooking / Culinary
Agnolotti freschi,quelli di misura piccola,TIRATI al sugo d'arrosto
Change log

Feb 27, 2011 10:12: P.L.F. Persio Created KOG entry

Proposed translations

+1
48 mins
Selected

приправленные соусом из жареного мяса

Sono una specialità piemontese: agnolotti "al plin" (cioè "a pizzico") conditi (tirati qui significa conditi, semplicemente) con il sugo d'arrosto, solitamente di brasato di manzo al Barolo.
Spero di aver scritto bene in russo; Le conviene aspettare che cosa propone un madrelingua. Buon appetito!

--------------------------------------------------
Note added at 7 hrs (2011-02-24 15:51:53 GMT)
--------------------------------------------------

Come giustamente dice Assiolo, la traduzione esatta è: приправленные соусом от жаркого.

--------------------------------------------------
Note added at 3 days1 hr (2011-02-27 10:09:24 GMT) Post-grading
--------------------------------------------------

Уважаемый коллега, я началась заниматься русским уже 30 лет тому назад, сначала в обществе Италия-СССР, а потом в университете, а мне всё ещё кажется, что слишком мало знаю. Нечего делать: языками нужно долго и упорно заниматься. Удачи!
Peer comment(s):

agree Assiolo : Или приправленные соусом от жаркого. Arrosto - жаркое. Вообще, хотя словарь и даёт перевод arrosto, arrostito - жареный, я предпочитаю "печёный", т.к. жареный - это всё-таки fritto, а fritto и arrostito - это не одно и то же.
6 hrs
hai ragione al 1.000%; grazie di aver precisato, ora correggo la frase.
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "No....mi basta cosi) Grazie. Sapessi l'italiano come lei russo))"
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search