This site uses cookies.
Some of these cookies are essential to the operation of the site,
while others help to improve your experience by providing insights into how the site is being used.
For more information, please see the ProZ.com privacy policy.
This person has a SecurePRO™ card. Because this person is not a ProZ.com Plus subscriber, to view his or her SecurePRO™ card you must be a ProZ.com Business member or Plus subscriber.
Affiliations
This person is not affiliated with any business or Blue Board record at ProZ.com.
English to Russian: O. Levenspiel, Chemical Reaction Engineering, 3rd Ed., Ch.1. Overview of Chemical Reaction Engineering, Classification of Reactions
Source text - English There are many ways of classifying chemical reactions.
In chemical reaction engineering probably the most useful scheme is the breakdown according to the number and types of phases involved, the big division being between the homogeneous and heterogeneous systems.
A reaction is homogeneous if it takes place in one phase alone.
A reaction is heterogeneous if it requires the presence of at least two phases to proceed at the rate that it does.
It is immaterial whether the reaction takes place in one, two, or more phases; at an interface; or whether the reactants and products are distributed among the phases or are all contained within a single phase.
All that counts is that at least two phases are necessary for the reaction to proceed as it does.
Sometimes this classification is not clear-cut as with the large class of biological reactions, the enzyme-substrate reactions.
Here the enzyme acts as a catalyst in the manufacture of proteins and other products.
Since enzymes themselves are highly complicated large-molecular-weight proteins of colloidal size, 10-100 nm, enzyme-containing solutions represent a gray region between homogeneous and heterogeneous systems.
Other examples for which the distinction between homogeneous and heterogeneous systems is not sharp are the very rapid chemical reactions, such as the burning gas flame.
Here large nonhomogeneity in composition and temperature exist.
Strictly speaking, then, we do not have a single phase, for a phase implies uniform temperature, pressure, and composition throughout.
The answer to the question of how to classify these borderline cases is simple.
It depends on how we choose to treat them, and this in turn depends on which
description we think is more useful.
Thus, only in the context of a given situation can we decide how best to treat these borderline cases.
Cutting across this classification is the catalytic reaction whose rate is altered
by materials that are neither reactants nor products.
These foreign materials, called catalysts, need not be present in large amounts.
Catalysts act somehow as go-betweens, either hindering or accelerating the reaction process while being modified relatively slowly if at all.
Translation - Russian Есть много способов классификации химических реакций.
В технологии химических реакций наиболее полезной схемой, по-видимому, является разделение по числу и типам участвующих фаз,
причем важная граница проходит между гомогенными и гетерогенными системами.
Реакция является гомогенной, если она протекает в одной фазе.
Реакция является гетерогенной, если он требует наличия, по крайней мере, двух фаз, чтобы протекать с той скорости, которая имеет место.
Не имеет значения, происходит ли реакция в одной, двух или большем числе фаз, на границе фаз; распределены ли реагенты и продукты между фазами или все содержатся в одной фазе.
Имеет значение только то, что, по крайней мере, две фазы необходимы
для протекания реакции, так, как это происходит.
Иногда эта классификация не является четкой, как в случае большого класса биологических реакций – фермент-субстратных реакций.
Здесь фермент действует как катализатор при образовании белков и других продуктов.
Так как сами ферменты являются весьма сложными белками коллоидных размеров, 10-100 нм, с большой молекулярной массой, то растворы, содержащие ферменты, представляют собой промежуточную область между гомогенными и гетерогенными системами.
Другие примеры, для которых различие между гомогенными и гетерогенными системами не является резким, это очень быстрые химические реакции, такие как пламя горящего газа.
Здесь имеет место значительная неоднородность по составу и температуре.
Строго говоря, из-за этого здесь нет единственной фазы, поскольку понятие фазы включает в себя однородные температуру, давление и состав по всему объему.
Ответ на вопрос, как классифицировать эти пограничные случаи, прост.
Он зависит от того, как мы решили рассматривать их, а это, в свою очередь, зависит от того, какое описание мы считаем более удобным.
Таким образом, только в контексте конкретной ситуации мы можем решить, как лучше всего рассматривать эти пограничные случаи.
Вразрез с этой классификацией идет каталитическая реакция, скорость которой изменяется веществами, которые не являются ни реактивами, ни продуктами.
Этим инородным материалам, называемым катализаторами, нет необходимости присутствовать в больших количествах.
Катализаторы действуют подобно посредникам, препятствуя или ускоряя течение реакции, сами при этом изменяясь относительно медленно или не изменяясь вообще.
More
Less
Experience
Years of experience: 44. Registered at ProZ.com: Feb 2008.