To see the desired glossary, please select the language and then the field of expertise.

    Home Compare [close]
    • Persian (Farsi)
      • Food & Drink
        • Search
          • Term
            • برس روغن
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • برس مخصوص آشپزی برای مالیدن روغن بر روی انواع غذاها Own research - by asal
          • Example sentence(s)
            • تکه های مرغ را در ظرفی نسوز قرار داده و روی آن را با برس روغن می مالیم. - ashpazonline by asal
            • کف يک سيني فر را با کمي روغن با برس چرب کنيد و بادمجان ها را کف سيني بچينيد. سپس روي بادمجان ها را با برس روغن بماليد و سيني فر را 35 دقيقه، در طبقه وسط فر با دماي 180 درجه سانتيگراد قرار دهيد تا بادمجان ها سرخ شوند. در اين فاصله، يک بار بادمجان ها را زير و رو کنيد. - سرآشپز by asal
            • روی نانها را با برس روغن مالیده و رویش را کنجد پاشیده و در فر میگذاریم تا طلایی شود سپس روی آن سس ریخته و میل نمایید - دنیای آشپزی by asal
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • Catalan
      • Food & Drink
        • Search
          • Term
            • pinzell de cuina
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Pinzell, sovint de silicona, que s'utilitza per a cuinar. Es pot fer servir per a pintar postres, o per a pintar carns i peix amb salses o marinada. Own research - by Aïda Garcia Pons
          • Example sentence(s)
            • Agafeu un plat i amb un pinzell de cuina pinteu la base del plat.
Talleu el cap dels llagostins i peleu-los sense descongelar.
Amb un ganivet ben afilat talleu el llagostí per la meitat i de cada tros feu-ne filets ben prims i col·loqueu-los damunt de la crema que tindreu posada al plat.
Amaniu el plat amb el suc de llimona, les escames de sal i el pebre. I per acabar, tireu pel damunt unes gotes de reducció de vinagre de Mòdena aromatitzat amb
vainilla. - Receptes de cuina tradicional de l'Urgel by Aïda Garcia Pons
            • Desfeu una mica de xocolata (blanca, negra i amb llet) al microones o al bany Maria i amb l'ajut dun pinzell de cuina pinteu les fulles, ben netes, pel revers. Deixeu-les assecar i desmotlleu-les amb molta cura. - petit chef by Aïda Garcia Pons
            • Tot seguit, unteu amb una mica de mantega, o unes gotes d’oli, una safata que pugui anar al forn (també podeu emprar paper Cuisson) per anar-hi col•locant les crestes plenes; llavors, amb l’ajuda d’un pinzell de cuina, pinteu-les amb el rovell de l’ou que us queda. - pa amb oli i xocolata blogspot by Aïda Garcia Pons
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • Thai
      • Food & Drink
        • Search
          • Term
            • แปรงทาเนยหรือนำ้มันทำอาหาร
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • แปรงทาเนย (Pastry brush) ใช้ทาผิวอาหารให้มีความสม่ำเสมอ เช่น ทาแยมที่หน้าเค้ก ทาไข่แดงบนผิวขนมปัง ใช้ทาซอสหรือน้ำสต็อกบนผิวเนื้อสัตว์ที่กำลังอบหรือย่าง gourmetthai - by Na Nandhorn Clauder
          • Example sentence(s)
            • ผึ่งไก่ให้สะเด็ดน้ำ แล้วนำเข้าเตาอบ ไฟ 150๐ F. ให้ไก่พอแห้งหมาด ๆ เอาไก่ออกจากเตาอบแล้วใช้แปรงทาด้วยส่วนผสมของน้ำซอส (น้ำผึ้ง, ซีอิ้วดำ, ซีอิ้วขาว, ซอสญี่ปุ่น, น้ำกระเทียมดอง, เหล้าจีน) ทาให้ทั่วตัว, ทาด้านในตัวไก่ด้วยโดยวิธีกรอกน้ำซอสเข้าไปแล้วเขย่าให้ทั่ว / ทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้น้ำซอสซึมเข้าเนื้อไก่แล้วทำซ้ำอีกสัก 1-2 ครั้ง - สูตรอาหารอร่อ� by Na Nandhorn Clauder
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • Japanese
      • Food & Drink
        • Search
          • Term
            • (料理用）はけ
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • 刷毛とは柄の台に獣毛などを束ねそろえて植え込んだ道具。塗料や液体を塗ったり、粉・ほこりなどを払ったりするのに用いる。 大辞泉 - by stock
          • Example sentence(s)
            • 3時間半程調理する間、20分おきに残りのバターとベーキング・パンに出てきた汁をはけで塗る。 - Harmony by stock
            • バジルの入ったマヨネーズを鯛の表面に刷毛（はけ）で塗る。 - ウェブ・トック by stock
          • Related KudoZ question
    Compare [close] Compare [close]
  • Compare this term in: Serbian, Albanian, Bulgarian, Czech, Chinese, Danish, German, Dutch, Greek, English, Spanish, Finnish, French, Hungarian, Italian, Macedonian, Portuguese, Russian, Slovenian, Swedish, Turkish, Ukrainian

The glossary compiled from Glossary-building KudoZ is made available openly under the Creative Commons "By" license (v3.0). By submitting this form, you agree to make your contribution available to others under the terms of that license.

Creative Commons License