To see the desired glossary, please select the language and then the field of expertise.

    Home
    • Catalan
      • Food & Drink
        • Search
          • Term
            • pinzell de cuina
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Pinzell, sovint de silicona, que s'utilitza per a cuinar. Es pot fer servir per a pintar postres, o per a pintar carns i peix amb salses o marinada. Own research - by Aïda Garcia Pons
          • Example sentence(s)
            • Agafeu un plat i amb un pinzell de cuina pinteu la base del plat.
Talleu el cap dels llagostins i peleu-los sense descongelar.
Amb un ganivet ben afilat talleu el llagostí per la meitat i de cada tros feu-ne filets ben prims i col·loqueu-los damunt de la crema que tindreu posada al plat.
Amaniu el plat amb el suc de llimona, les escames de sal i el pebre. I per acabar, tireu pel damunt unes gotes de reducció de vinagre de Mòdena aromatitzat amb
vainilla. - Receptes de cuina tradicional de l'Urgel by Aïda Garcia Pons
            • Desfeu una mica de xocolata (blanca, negra i amb llet) al microones o al bany Maria i amb l'ajut dun pinzell de cuina pinteu les fulles, ben netes, pel revers. Deixeu-les assecar i desmotlleu-les amb molta cura. - petit chef by Aïda Garcia Pons
            • Tot seguit, unteu amb una mica de mantega, o unes gotes d’oli, una safata que pugui anar al forn (també podeu emprar paper Cuisson) per anar-hi col•locant les crestes plenes; llavors, amb l’ajuda d’un pinzell de cuina, pinteu-les amb el rovell de l’ou que us queda. - pa amb oli i xocolata blogspot by Aïda Garcia Pons
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • Thai
      • Food & Drink
        • Search
          • Term
            • แปรงทาเนยหรือนำ้มันทำอาหาร
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • แปรงทาเนย (Pastry brush) ใช้ทาผิวอาหารให้มีความสม่ำเสมอ เช่น ทาแยมที่หน้าเค้ก ทาไข่แดงบนผิวขนมปัง ใช้ทาซอสหรือน้ำสต็อกบนผิวเนื้อสัตว์ที่กำลังอบหรือย่าง gourmetthai - by Na Nandhorn Clauder
          • Example sentence(s)
            • ผึ่งไก่ให้สะเด็ดน้ำ แล้วนำเข้าเตาอบ ไฟ 150๐ F. ให้ไก่พอแห้งหมาด ๆ เอาไก่ออกจากเตาอบแล้วใช้แปรงทาด้วยส่วนผสมของน้ำซอส (น้ำผึ้ง, ซีอิ้วดำ, ซีอิ้วขาว, ซอสญี่ปุ่น, น้ำกระเทียมดอง, เหล้าจีน) ทาให้ทั่วตัว, ทาด้านในตัวไก่ด้วยโดยวิธีกรอกน้ำซอสเข้าไปแล้วเขย่าให้ทั่ว / ทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้น้ำซอสซึมเข้าเนื้อไก่แล้วทำซ้ำอีกสัก 1-2 ครั้ง - สูตรอาหารอร่อ� by Na Nandhorn Clauder
          • Related KudoZ question
    Compare [close] Compare [close] Compare [close]
    • Serbian
      • Food & Drink
        • Search
          • Term
            • četkica za premazivanje
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Četkica koja se koristi za premazivanje mesa ili živine uljem, puterom ili glazurama pre ili za vreme pečenja ili "roštiljanja", za ravnomerno nanošenje premaza (sosova, žumanaca i sl.) na testa i za zalivanje hrane (uljem, mašću, buljonom, vodom, itd.) prilikom mariniranja, pečenja ili roštiljanja. Own research - by Mira Stepanovic
          • Example sentence(s)
            • Savet: dodati grančice ili naseckani ruzmarin u jela koja treba dugo da se krčkaju. Ukoliko nešto "roštiljate" iskoristite ruzmarin kako biste na njega natakli meso i napravili ražnjiće. Ruzmarin se može ušpotrebiti i kao "četkica" za premazivanje. - DiskusijeNET by Mira Stepanovic
            • Za to vreme u malu činiju nasuti maslinovo ulje kojim prelivamo ribu tokom pečenja. Bitno je da vatra ne bude jaka dok se riba peče i da stalno pre okretanja ribu premazujemo uljem. Tada nam se riba neće "lepiti" za roštilj. Za premazivanje uljem najbolje je koristiti četkicu za premazivanje kiflica i sitnih kolača. - VojvodinaCafe Forum by Mira Stepanovic
            • Stavite na dno tepsije tri kore, namažite ih tanko (najbolje četkicom za premazivanje kolača) umućenim žumancima, odozgo stavite višnje i malo poprskajte mešavinom mleka i ulja (ako se višnje nisu dobro iscedile dodajte i malo prezli), pa sledeće tri kore i tako dok ne potrošite svu masu i sve kore. - desina kuhinja by Mira Stepanovic
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • Ukrainian
      • Food & Drink
        • Search
          • Term
            • пензлик для змазування блюд
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • пензлик для змазування блюд Own research - by Alexander Glazunov
          • Example sentence(s)
            • Рецепти, кулінарні рецепти, книга рецептів, готування блюд, кулінарна книга, блюда, рецепти блюд, кухня народів миру Збити до однорідності і приготувати пензлик для змазування. Жарити шашлик на відстані 3-4 сантиметра над... - «Я - шеф-кухар»http://www.vpr by Alexander Glazunov
            • Пасхальний вінок » Рецепт, фото пасхального вінка » Relax.UA 1 ч. ложка солі. 10 г сухих дріжджів. цедра 1 лимона. 50 мл коньяку. 1 жовток для змазування. Жовток для збивання злегка розбийте пензликом, але не збивайте. Змастіть їм вінок і випікайте в розігрітій до 180°С духовці до рум’яної скориночки.. - Relax.UA by Alexander Glazunov
            • 1. Зайчики " Прості і смачні кулінарні рецепти проготування блюд та салатів трохи вершкового або олії для змазування форми. декілька штук спагетті для вусів ... Потім візьми пензлик, окуни його в білок і акуратно змасти на зайцеві ті місця, ... - DreamFood.com.ua - Смачні реце by Alexander Glazunov
          • Related KudoZ question
  • Compare this term in: Albanian, Arabic, Bulgarian, Czech, Danish, German, Dutch, Greek, English, Spanish, Persian (Farsi), Finnish, French, Hungarian, Italian, Japanese, Macedonian, Polish, Portuguese, Romanian, Russian, Slovenian, Turkish

The glossary compiled from Glossary-building KudoZ is made available openly under the Creative Commons "By" license (v3.0). By submitting this form, you agree to make your contribution available to others under the terms of that license.

Creative Commons License