To see the desired glossary, please select the language and then the field of expertise.

    Home
    • Thai
      • Food & Drink
        • Search
          • Term
            • แปรงทาเนยหรือนำ้มันทำอาหาร
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • แปรงทาเนย (Pastry brush) ใช้ทาผิวอาหารให้มีความสม่ำเสมอ เช่น ทาแยมที่หน้าเค้ก ทาไข่แดงบนผิวขนมปัง ใช้ทาซอสหรือน้ำสต็อกบนผิวเนื้อสัตว์ที่กำลังอบหรือย่าง gourmetthai - by Na Nandhorn Clauder
          • Example sentence(s)
            • ผึ่งไก่ให้สะเด็ดน้ำ แล้วนำเข้าเตาอบ ไฟ 150๐ F. ให้ไก่พอแห้งหมาด ๆ เอาไก่ออกจากเตาอบแล้วใช้แปรงทาด้วยส่วนผสมของน้ำซอส (น้ำผึ้ง, ซีอิ้วดำ, ซีอิ้วขาว, ซอสญี่ปุ่น, น้ำกระเทียมดอง, เหล้าจีน) ทาให้ทั่วตัว, ทาด้านในตัวไก่ด้วยโดยวิธีกรอกน้ำซอสเข้าไปแล้วเขย่าให้ทั่ว / ทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้น้ำซอสซึมเข้าเนื้อไก่แล้วทำซ้ำอีกสัก 1-2 ครั้ง - สูตรอาหารอร่อ� by Na Nandhorn Clauder
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • Hungarian
      • Food & Drink
        • Search
          • Term
            • szilikon ecset, szilikon kenőecset
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Hőálló ecset főzéshez és sütéshez. Olaj, zsiradék, vaj, máz stb. kenésére szolgál. > pácolhatunk húsokat (sertésszeleteket, csirkeszárnyat, steaket...) > tojássárgája felkenéséhez süteményekre, pogácsára, stb. > olvasztott vaj felkenéséhez süteményekre, pogácsára, kiflikre, stb. > a palacsintasütő, gofrisütő kikenéséhez > gyümölcsök bevonására - például vonjuk be az őszibarackot vagy az epret dzsem és brandy keverékével, mintegy megkoronázva a desszertet egy ilyen mesteri fogással > a cukorbevonat felvitelére (pl. a kekszekre. süteményekre) > a tortaformák, tepsik, sütiformák kizsírozására > díszíthetünk vele kekszeket, süteményeket, kuglófokat olvasztott csokoládéval > beboríthatunk gyümölcsöket, például epret, olvasztott csokival forgalmazó - by kyanzes
          • Example sentence(s)
            • A kenőecset segítségével a töltelék melletti tésztát beolajozzuk. Kinyújtjuk a másik lapot is, és ráterítjük a töltelékre, majd a nyújtóval 3-4-szer erőteljes mozdulatokkal átgurítjuk. - weblink by kyanzes
            • A mázhoz a tojásfehérjéből és a porcukorból robotgéppel sűrű, fehér, szirupos habot vertem, majd egy szilikon kenőecset segítségével bekentem vele a csillagok tetejét. - weblink by kyanzes
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
  • Compare this term in: Serbian, Albanian, Arabic, Bulgarian, Catalan, Czech, Chinese, Danish, German, Dutch, Greek, English, Spanish, Persian (Farsi), Finnish, French, Italian, Japanese, Macedonian, Portuguese, Romanian, Russian, Slovenian, Swedish, Turkish, Ukrainian

The glossary compiled from Glossary-building KudoZ is made available openly under the Creative Commons "By" license (v3.0). By submitting this form, you agree to make your contribution available to others under the terms of that license.

Creative Commons License