GBK glossarySearch the glossaries created from glossary-building KudoZ (GBK) questions. | To see the desired glossary, please select the language and then the field of expertise. |
Home - Spanish
- Chemistry; Chem Sci/Eng
- Search
- Term
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- Grasas saturadas son aquellas en las que cada átomo de carbono está unido a un átomo de hidrógeno. La mayoría de estas grasas se obtienen de alimentos de origen animal (carne, leche y derivados sin desnatar como los quesos o los yogures). Las grasas saturadas son sólidas a temperatura ambiente. Botanical-online - by Conchita Monedero
- Example sentence(s)
- Grasas saturadas: formadas mayoritariamente por ácidos grasos saturados. Aparecen por ejemplo en el tocino, en el sebo, en las mantecas de cacao o de cacahuete, etc. - Wikipedia
by Conchita Monedero - grasa saturada: Tipo de grasa con ciertas propiedades químicas que, por lo general, es sólida a temperatura ambiente. La mayoría de las grasas saturadas provienen de productos alimenticios animales, pero algunos aceites vegetales, como el de palma y el de coco, también la contienen en concentraciones altas. Consumir grasas saturadas aumenta la concentración de colesterol en la sangre y el riesgo de contraer enfermedades del corazón. - Instituto Nacional del Cáncer
by Conchita Monedero - Related KudoZ question
Compare [close] - French
- Chemistry; Chem Sci/Eng
- Search
- Term
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- Acide gras ne présentant, dans sa chaîne hydrocarbonée, aucune double liaison entre atomes de carbone et comptant, par le fait même, un maximum d'atomes d'hydrogène. Grand dictionnaire terminologique - by Geneviève Tardif (X)
- Example sentence(s)
- Le gras du lait est particulier puisqu’il contient de l’acide butyrique, un acide gras saturé à chaîne courte qu’on ne retrouve dans aucun autre aliment commun. - PasseportSanté.net
by Geneviève Tardif (X) - Cet effet est en partie lié à l'action des acides gras saturés sur le métabolisme lipidique, essentiellement augmentation du cholestérol total et du LDL-cholestérol. - Institut Danone - France
by Geneviève Tardif (X) - À la fin des années 60, des recherches démontrèrent que les acides gras «trans» avaient une structure chimique similaire aux acides gras saturés. - Service Vie
by Geneviève Tardif (X) - Related KudoZ question
Compare [close] - Italian
- Chemistry; Chem Sci/Eng
- Search
- Term
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- Il grasso saturo è formato da lipidi privi di doppi legami carbonio-carbonio. I grassi saturi sono tipicamente di origine animale (come il burro e il lardo) e normalmente solidi a temperatura ambiente. Own research - by Serena Arduini
- Example sentence(s)
- Spesso sentiamo parlare di grassi saturi dai nutrizionisti, come i veri nemici delle arterie, poiché accusati di aumentare il colesterolo e favorire di conseguenza l'insorgenza delle malattie cardiovascolari. - Cibo360
by Serena Arduini - I grassi saturi (spesso erroneamente definiti "animali") sono demonizzati da 50 anni come una delle principali cause di cardiopatia coronarica [...] - Albanesi.it
by Serena Arduini - Uno studio australiano mette in diretta correlazione i grassi saturi con l'incidenza e la progressione del morbo di Alzheimer. Una dieta ricca di grassi saturi potrebbe, secondo la ricerca, contribuire all'insorgenza della malattia se non amplificarne gli effetti. Questo a causa del metabolismo cellulare che, in seguito alla presenza dei grassi, si sovraccarica di proteine dannose. - LaCellula.net
by Serena Arduini - Related KudoZ question
Compare [close] - Hebrew
- Chemistry; Chem Sci/Eng
- Search
- Term
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- חומצות שומן בהן אטומי הפחמן קשורים בקשר 'יציב', ללא קשרים כפולים. חומצות שומן רוויות מצויות בריכוז גבוה בשומן שמקורו מן החי. Functional Nutrition - by Etty Shmuelly
- Example sentence(s)
- במשך 14 שנות המחקר היו 725 מקרים של שבץ מוחי. לאחר התאמת תוצאות
המחקר לגורמים שעלולים להשפיע עליהן כגון גיל ועישון, נמצא כי לא
היה כל קשר בין כל סוג של שבץ לבין כמות השומן שנצרכה, בין אם היה
זה שומן בשר, שומן צמחי, שומן רווי, שומן חד או רב בלתי רווי, או
כולסטרול.
- Infomed
by Etty Shmuelly - Related KudoZ question
Compare [close] - Persian (Farsi)
- Chemistry; Chem Sci/Eng
- Search
- Term
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- اسید های چرب به دو اسید های چرب اشباع شده و اشباع نشده تقسیم بندی میشوند : ( اشباع شده به اسید های چربی گفته میشود که پیوند دو گانه کربن کربن در آنها وجود داشته ( به جز پیوند دو گانه موجود در اسید کربوکسیلیک ) ، و اشباع نشده به اسیدهای چربی گفته میشود که پیوند دو گانه کربن کربن در آنها وجود ندارد ( به جز پیوند دو گانه موجود در اسید کربوکسیلیک ) . برخی از اسید های چرب اشباع شده به قرار زیرند :
1. اسید بوتیریک
2. اسید کاپریلیک
3. اسید کاپروییک
4. اسید لائوریک
ویکی پدیا - by Farzad Akmali
- Example sentence(s)
- جئوفری تئو بالد، یکی ا زاعضای تیم محققان گفت: سطح و مقدار چربی اشباع شده و نمک در برخی از نمونههای گرفته شده به تنهایی میتواند عاملی برای سرطان باشد. - پزشکان بدون مرز
by Farzad Akmali - علاوه بر کلسـترولي که خود بدن مي سـازد ، درصدکمي از آن را هم از غذاها دريافت مي کند. با مصرف چربي هاي اشـباع شده ، نوعي از چربي که در غذاهاي حيواني از جمله گوشـت و محصولات لبني موجود است ، بدن كلسترول بسيار زيادي را توليد مي کند. - rad
by Farzad Akmali - ر واقع چربی اشباع عامل اصلی افزایش کلسترول بد خون است. مصرف غذاهاي حاوي چربي اشباع شده باعث افزايش کلسترول مي شود که نهايتا منجر به تنگ شدن ديواره عروق و انسداد آنها مي گردد.
نتيجه افزايش فشار خون و فشار وارده بر قلب براي حفظ جريان خون کافي در سراسر بدن است.
رژيم غذائي پرچرب بدليل ميزان کالري زياد احتمال چاقي را افزايش مي دهد که اين خود ديگر فاکتور موثر در بيماري هاي قلبي است. - ایران سلامت
by Farzad Akmali - Related KudoZ question
Compare [close] - Slovenian
- Chemistry; Chem Sci/Eng
- Search
- Term
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- Živilska mast iz nasičenih maščobnih kislin. Kot splošno pravilo velja, da so nasičene maščobe so pri sobni temperaturi običajno v trdnem stanju. Večina maščob živalskega izvora, maslo in margarina vsebuje nasičenih maščobnih kislin. Own research - by Tjasa Kuerpick
- Example sentence(s)
- Kemijsko bolj nasičene maščobe, kamor sodijo živalske maščobe (mast), imajo višji indeks aterogenosti in so bolj škodljive od nenasičenih (rastlinska olja), zato je treba v prehrani prve zamenjati z drugimi. "Priporočljiv vnos vseh maščob v telo je 15-30 odstotkov dnevnega energijskega vnosa hrane, od tega manj kot deset odstotkov nenasičenih maščob in tri do sedem odstotkov večkrat nenasičenih maščob. - Finance
by Tjasa Kuerpick - Vse vrste maščob v hrani so sestavljene iz treh vrst maščobnih kislin: nasičenih, enkrat nenasičenih in večkrat nenasičenih. Najbolj škodljive so tiste, ki vsebujejo veliko nasičenih maščobnih kislin (meso, mesni izdelki, mleko in mlečni izdelki, kokosova, palmova mast)
Enkrat nasičene maščobne kisline so povečini v oljčnem in repičnem olju ter v oreščkih. Večkrat nasičene maščobne kisline so v sončničnem, koruznem in sojinem olju ter v olju nekaterih rib. Uživajmo torej živila, ki vsebujejo več nenasičenih maščobnih kislin.
- Zveza paraplegikov
by Tjasa Kuerpick - Related KudoZ question
Compare [close] - Norwegian
- Chemistry; Chem Sci/Eng
- Search
- Term
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- mettet fett, fett i kosten som inneholder fettsyrer uten dobbeltbindinger mellom karbonatomene Store norske leksikon - by Thormod Furu
- Example sentence(s)
- Mettet fett øker det dårlige kolesterolet, LDL, og øker risikoen for at kolesterolet samler seg på innsiden av blodårene. - LHL
by Thormod Furu - For å redusere inntaket av mettet fett anbefaler helsemyndighetene mager melk, magre melkeprodukter og magre kjøttprodukter til både barn og voksne. - Helsedirektoratet
by Thormod Furu - Related KudoZ question
Compare [close] - Romanian
- Chemistry; Chem Sci/Eng
- Search
- Term
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- Grasimile saturate se gasesc adesea in produsele de origine animala, precum carnea rosie, de pasare, unt si lapte integral. Alte alimente bogate in grasimi saturate sunt nucile de cocos, uleiul de palmier sau alte uleiuri tropicale. Grasimile saturate sunt responsabile pentru cresterea nivelului colesterolului din sange si a riscului aparitiei unor boli coronariene. http://www.romedic.ro/sanatate/Principii
- by Mihaela Petrican - Example sentence(s)
- Tipurile de grăsimi din alimente sunt reprezentate de:
· Grăsimi saturate: în general solide la temperatura camerei (unt, grăsime, untură, slănină, frişcă, smântână);
· Grăsimi polinesaturate: majoritatea lichide (cele mai multe uleiuri vegetale, cu excepţia untului de cacao, cocos);
· Grăsimi mononesaturate: lichide (ulei de măsline). - Article
by Mihaela Petrican - Related KudoZ question
- Compare this term in: Serbian, Croatian, Albanian, Arabic, Bulgarian, Catalan, Czech, Chinese, Danish, German, Dutch, Greek, English, Finnish, Hindi, Hungarian, Indonesian, Japanese, Korean, Latvian, Macedonian, Polish, Portuguese, Russian, Slovak, Swedish, Turkish, Ukrainian
| | The glossary compiled from Glossary-building KudoZ is made available openly under the Creative Commons "By" license (v3.0). By submitting this form, you agree to make your contribution available to others under the terms of that license. ![Creative Commons License](http://i.creativecommons.org/l/by/3.0/88x31.png) | | | | X Sign in to your ProZ.com account... | | | | | | |