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- Definition(s)
- Il grasso saturo è formato da lipidi privi di doppi legami carbonio-carbonio. I grassi saturi sono tipicamente di origine animale (come il burro e il lardo) e normalmente solidi a temperatura ambiente. Own research - by Serena Arduini
- Example sentence(s)
- Spesso sentiamo parlare di grassi saturi dai nutrizionisti, come i veri nemici delle arterie, poiché accusati di aumentare il colesterolo e favorire di conseguenza l'insorgenza delle malattie cardiovascolari. - Cibo360
 by Serena Arduini - I grassi saturi (spesso erroneamente definiti "animali") sono demonizzati da 50 anni come una delle principali cause di cardiopatia coronarica [...] - Albanesi.it by Serena Arduini
- Uno studio australiano mette in diretta correlazione i grassi saturi con l'incidenza e la progressione del morbo di Alzheimer. Una dieta ricca di grassi saturi potrebbe, secondo la ricerca, contribuire all'insorgenza della malattia se non amplificarne gli effetti. Questo a causa del metabolismo cellulare che, in seguito alla presenza dei grassi, si sovraccarica di proteine dannose. - LaCellula.net by Serena Arduini
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- Definition(s)
- 炭素鎖に不飽和結合を含まない脂肪酸。不飽和脂肪酸に比べ融点が高い。固体である脂(あぶら）(2)にグリセリン-エステルとして多く含まれる。
Infoseek マルチ辞書 - by keiko miyazaki
- Example sentence(s)
- 乳製品の摂取が最も多い群は、最も少ない群に比べ、収縮期血圧が平均2.6mmHg低かった。しかし、飽和脂肪摂取量でみると、血圧に対する効果は飽和脂肪摂取量の少ないグループのみで認められた。のこのグループでは、乳製品摂取の最も多い群は最も少ない群に比べ収縮期血圧が3.5mmHg低く、また高血圧になる比率（オッズ比）は54％低かったという。この研究では、低脂肪乳製品を摂取した者を特定することはできなかったが、総脂肪、多価（高分子）不飽和脂肪、飽和脂肪に関するデータは得られている - Dr.赤ひげ.com by keiko miyazaki
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- Definition(s)
- Doymuş yağ asitleri (saturated fatty acids), kimyasal yapılarında belirli miktar hidrojen atomu taşımaktadırlar. Bu çeşit yağ asitleri kandaki kolesterol miktarını arttırır ve kalp hastalıklarında önemli bir risk faktörüdür; hayvansal yağlar başlıca kaynağıdır. food-info.net - by Hamid Aydin
- Example sentence(s)
- Doymuş yağ asitleri, kimyasal yapılarında belirli miktar hidrojen atomu taşımaktadırlar. Bu çeşit yağ asitleri kandaki kolesterol miktarını arttırır ve kalp hastalıklarında önemli bir risk faktörüdür; hayvansal yağlar başlıca kaynağıdır. - Food-Info by Hamid Aydin
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