To see the desired glossary, please select the language and then the field of expertise.

    Home
    • Thai
      • Food & Drink
        • Search
          • Term
            • แปรงทาเนยหรือนำ้มันทำอาหาร
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • แปรงทาเนย (Pastry brush) ใช้ทาผิวอาหารให้มีความสม่ำเสมอ เช่น ทาแยมที่หน้าเค้ก ทาไข่แดงบนผิวขนมปัง ใช้ทาซอสหรือน้ำสต็อกบนผิวเนื้อสัตว์ที่กำลังอบหรือย่าง gourmetthai - by Na Nandhorn Clauder
          • Example sentence(s)
            • ผึ่งไก่ให้สะเด็ดน้ำ แล้วนำเข้าเตาอบ ไฟ 150๐ F. ให้ไก่พอแห้งหมาด ๆ เอาไก่ออกจากเตาอบแล้วใช้แปรงทาด้วยส่วนผสมของน้ำซอส (น้ำผึ้ง, ซีอิ้วดำ, ซีอิ้วขาว, ซอสญี่ปุ่น, น้ำกระเทียมดอง, เหล้าจีน) ทาให้ทั่วตัว, ทาด้านในตัวไก่ด้วยโดยวิธีกรอกน้ำซอสเข้าไปแล้วเขย่าให้ทั่ว / ทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้น้ำซอสซึมเข้าเนื้อไก่แล้วทำซ้ำอีกสัก 1-2 ครั้ง - สูตรอาหารอร่อ� by Na Nandhorn Clauder
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • Macedonian
      • Food & Drink
        • Search
          • Term
            • готварска четка
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Четка што се користи при готвење, обично за премачкување на тесто, месо и сл. со масло, путер, сос, растопено чоколадо итн. Own research - by alinguista
          • Example sentence(s)
            • И од другата страна кората ја виткаме во ролат, додека двата ролата не се соединат. Со готварска четка ролатите ги премачкуваме со вода. - Храна и вино by alinguista
            • Со готварска четка ја намрснуваме целата внатрешна површина на тавата. Во тавата ги ставаме изматените белки. Ја рамниме површината. - Храна и вино by alinguista
            • Од првата половина се развлекува правоаголна кора. Со готварска четка краевите на кората се премачкуваат со масло за јадење. На средината на кората се става половина од подготвениот фил. - Македонско сонце by alinguista
          • Related KudoZ question
    Compare [close] Compare [close]
    • Spanish
      • Food & Drink
        • Search
          • Term
            • Pincel de cocina
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Pincel de cocina o de pastelería, es un pincel que se utiliza para "pintar" los alimentos con huevo, azúcar, salsas, etc. También llamado de pastelería ya que es generalmente utilizado en este rubro, por ejemplo se utiliza comúnmente para "pintar" las medialunas, los pasteles azucarados, etc. Aunque es Argentina se utiliza mucho para las carnes al horno ;o) Own research - by Regina Calcagno
          • Example sentence(s)
            • Emplea sartén antiadherente (o una cacerola especial para cocinar sin agua y sin grasa) y para reducir la cantidad de aceite distribuye o pinta la sartén con dicha grasa con ayuda de un pincel de cocina... - NUTRIGUÍA by Regina Calcagno
            • Es extender con el pincel de cocina. sobre las carnes y otros manjares, una capa de ciertos jugos de carne, llamados en francés glacés, para darles cierto brillo y mejor apariencia. - GASTRONOMIA by Regina Calcagno
          • Related KudoZ question
    Compare [close] Compare [close]
    • Bulgarian
      • Food & Drink
        • Search
          • Term
            • готварска четка
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Вид домакинска четка, използвана за нанасяне на мазнина, масло или глазури върху месо преди печене, на сосове върху пици, при приготвяне на сладкиши и пр. Own research - by stefanov_a
          • Example sentence(s)
            • Готварска четка AdHoc 37,99лв. Noblesse oblige! Благородството задължава! Немислимо е да си шеф в кухнята на елитен ресторант и да разстилаш маринатата върху свинското печено с бояджийска четка! - by stefanov_a
            • Ако искате да ги глазирате, нанесете глазурата с готварска четка върху изстиналите и оставете докато се стегне – отнема около 2-3 часа на стайна температура (Успех с изчакването. Аз изядох 1/3 от сладките, докато чаках да стегне пустата глазура). - десерти „нож и вилич� by stefanov_a
            • Разбивате добре белтъка и намазвате от всички страни кюфтетата (по възможност с готварска четка). След това овалвате кюфтетата от всички страни в галетата. - Готварска книга: Кюфт� by stefanov_a
          • Related KudoZ question
  • Compare this term in: Serbian, Albanian, Arabic, Catalan, Czech, Chinese, Danish, German, Dutch, Greek, English, Persian (Farsi), Finnish, French, Hungarian, Italian, Japanese, Portuguese, Romanian, Slovenian, Swedish, Turkish, Ukrainian

The glossary compiled from Glossary-building KudoZ is made available openly under the Creative Commons "By" license (v3.0). By submitting this form, you agree to make your contribution available to others under the terms of that license.

Creative Commons License