GBK glossarySearch the glossaries created from glossary-building KudoZ (GBK) questions.
 | | To see the desired glossary, please select the language and then the field of expertise. |
Home - Thai
- Food & Drink
- Search
- Term
- แปรงทาเนยหรือนำ้มันทำอาหาร
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- แปรงทาเนย (Pastry brush)
ใช้ทาผิวอาหารให้มีความสม่ำเสมอ เช่น ทาแยมที่หน้าเค้ก ทาไข่แดงบนผิวขนมปัง ใช้ทาซอสหรือน้ำสต็อกบนผิวเนื้อสัตว์ที่กำลังอบหรือย่าง gourmetthai - by Na Nandhorn Clauder
- Example sentence(s)
- ผึ่งไก่ให้สะเด็ดน้ำ แล้วนำเข้าเตาอบ ไฟ 150๐ F. ให้ไก่พอแห้งหมาด ๆ
เอาไก่ออกจากเตาอบแล้วใช้แปรงทาด้วยส่วนผสมของน้ำซอส (น้ำผึ้ง, ซีอิ้วดำ, ซีอิ้วขาว, ซอสญี่ปุ่น, น้ำกระเทียมดอง, เหล้าจีน) ทาให้ทั่วตัว, ทาด้านในตัวไก่ด้วยโดยวิธีกรอกน้ำซอสเข้าไปแล้วเขย่าให้ทั่ว / ทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้น้ำซอสซึมเข้าเนื้อไก่แล้วทำซ้ำอีกสัก 1-2 ครั้ง - สูตรอาหารอร่อ�
 by Na Nandhorn Clauder - Related KudoZ question
Compare [close] - French
- Food & Drink
- Search
- Term
- pinceau de cuisine - pinceau à pâtisserie
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- 1)Un pinceau de cuisine est un instrument de cuisine utilisé pour badigeonner une préparation ou un moule de beurre, d’huile ou d’oeuf, avant la cuisson. Il est composé d’un manche plat et de poils en nylon.
2) Petit ustensile de cuisine, composé d'un manche garni de poils en soie ou en nylon, qui sert à badigeonner, à lustrer et à dorer des pâtisseries. http://www.cuisineaz.com/Pratique/Glossa - by Hélène ALEXIS
- Example sentence(s)
- A l'aide d'un pinceau de cuisine, badigeonner régulierement le poulet de marinade, et le laisser cuire pendant 1 heure environ - marmiton.org by Hélène ALEXIS
- Emincer les escalopes de dinde en fines lamelles de 5 cm environ de long et les disposer dans 2 plats creux. Les badigeonner de marinade à l'aide d'un pinceau de cuisine et les laisser mariner pendant 2 h. - recettes pour tous by Hélène ALEXIS
- Related KudoZ question
Compare [close] Compare [close] - Dutch
- Food & Drink
- Search
- Term
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- Bakkwast is de kwast die je gebruikt om in te vetten. : Bakkwast edelstaal met silicone kwastje, geschikt voor temperaturen tot 250 graden celcius.
Own research - by Marjon vanKuijk
- Example sentence(s)
- Met de siliconen bakkwast van Gefu zijn losse haren in uw gerechten verleden tijd, want deze kwasten zijn stevig en hittebestendig tot 280 graden Celcius.
Dus ook zeer goed bruikbaar op grillplaat en barbeque.
- koken en zo by Marjon vanKuijk
- Related KudoZ question
Compare [close] - German
- Food & Drink
- Search
- Term
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- Mit dem Küchenpinsel können Öl, Marinade und Glasur auf Speisen aufgetragen werden. Kochform - by kriddl
- Example sentence(s)
- * Traditioneller Küchenpinsel mit Holzstiel und Naturborsten.
* Zum Bestreichen mit Marinaden, Butter, Sauce usw.
- MasterCuisine by kriddl
- Related KudoZ question
Compare [close] - Serbian
- Food & Drink
- Search
- Term
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- Četkica koja se koristi za premazivanje mesa ili živine uljem, puterom ili glazurama pre ili za vreme pečenja ili "roštiljanja", za ravnomerno nanošenje premaza (sosova, žumanaca i sl.) na testa i za zalivanje hrane (uljem, mašću, buljonom, vodom, itd.) prilikom mariniranja, pečenja ili roštiljanja. Own research - by Mira Stepanovic
- Example sentence(s)
- Savet: dodati grančice ili naseckani ruzmarin u jela koja treba dugo da se krčkaju. Ukoliko nešto "roštiljate" iskoristite ruzmarin kako biste na njega natakli meso i napravili ražnjiće. Ruzmarin se može ušpotrebiti i kao "četkica" za premazivanje. - DiskusijeNET by Mira Stepanovic
- Za to vreme u malu činiju nasuti maslinovo ulje kojim prelivamo ribu tokom pečenja.
Bitno je da vatra ne bude jaka dok se riba peče i da stalno pre okretanja ribu premazujemo uljem. Tada nam se riba neće "lepiti" za roštilj.
Za premazivanje uljem najbolje je koristiti četkicu za premazivanje kiflica i sitnih kolača. - VojvodinaCafe Forum by Mira Stepanovic
- Stavite na dno tepsije tri kore, namažite ih tanko (najbolje četkicom za premazivanje kolača) umućenim žumancima, odozgo stavite višnje i malo poprskajte mešavinom mleka i ulja (ako se višnje nisu dobro iscedile dodajte i malo prezli), pa sledeće tri kore i tako dok ne potrošite svu masu i sve kore. - desina kuhinja by Mira Stepanovic
- Related KudoZ question
Compare [close] - Ukrainian
- Food & Drink
- Search
- Term
- пензлик для змазування блюд
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- Example sentence(s)
- Рецепти, кулінарні рецепти, книга рецептів, готування блюд, кулінарна книга, блюда, рецепти блюд, кухня народів миру
Збити до однорідності і приготувати пензлик для змазування. Жарити шашлик на відстані 3-4 сантиметра над...
- «Я - шеф-кухар»http://www.vpr by Alexander Glazunov
- Пасхальний вінок » Рецепт, фото пасхального вінка » Relax.UA
1 ч. ложка солі. 10 г сухих дріжджів. цедра 1 лимона. 50 мл коньяку. 1 жовток для змазування.
Жовток для збивання злегка розбийте пензликом, але не збивайте. Змастіть їм вінок і випікайте в розігрітій до 180°С духовці до рум’яної скориночки..
- Relax.UA by Alexander Glazunov
- 1. Зайчики " Прості і смачні кулінарні рецепти проготування блюд та салатів
трохи вершкового або олії для змазування форми. декілька штук спагетті для вусів ... Потім візьми пензлик, окуни його в білок і акуратно змасти на зайцеві ті місця, ...
- DreamFood.com.ua - Смачні реце by Alexander Glazunov
- Related KudoZ question
- Compare this term in: Albanian, Arabic, Bulgarian, Catalan, Czech, Chinese, Danish, Greek, English, Spanish, Persian (Farsi), Finnish, Hungarian, Italian, Japanese, Macedonian, Polish, Portuguese, Romanian, Russian, Slovenian, Turkish
| |
The glossary compiled from Glossary-building KudoZ is made available openly under the Creative Commons "By" license (v3.0). By submitting this form, you agree to make your contribution available to others under the terms of that license.  | | | | X Sign in to your ProZ.com account... | | | | | | |