The KudoZ open glossary is a browsable glossary of terms translated via the KudoZ term help network.

English to Dutch Cooking / Culinary Translation Glossary

English term		Dutch translation
Baked Sponge Pudding		luchtige cake

baking		uit de oven	Ron Willems
Entered by: Ron Willems
batch and retort systems		batchgewijze en continue autoclaafsystemen	Robert Rietvelt
Entered by: Robert Rietvelt
Beading		\'Beading\' (vorming van bubbels)

blue raspberry		zwarte framboos	Lianne van de Ven
Entered by: Lianne van de Ven
blue the blade (imperative)		blauw het lemmet	Barend van Zadelhoff
Entered by: Barend van Zadelhoff
Boo Blue		Blauwe bom, Paarse wolk, enz.

breakfast offerings		ontbijtaanbod

Bunt cake pan		tulbandvorm

candied yams		gekonfijte yammen

charro beans		charro bonen

chicken kathi roll		Indiase wrap met kip

child		kind (in ouder-kindverhouding tussen voedingsmiddelen)

chuck steak		hacheevlees / runderlappen

crop potatoes		aardappelen

dry rub		droge marinade

dumplings		knoedels	Katrien De Clercq
Entered by: Katrien De Clercq
fame goes before the cheeses of Serra da Estrela		de kazen van Serra da Estrela behoeven geen verdere/nadere introductie

flame-tamer		vlamverdeler	Antoinette Verburg
Entered by: Antoinette Verburg
Floats		floats

for use in stolen centres		te gebruiken als vulling voor stollen	Lianne van de Ven
Entered by: Lianne van de Ven
Freeze dried Mussel powder		vriesgedroogd mosselpoeder

freeze dried oyster powder		gevriesdroogd oesterpoeder

French buttered cookies		Bretonse zandkoekjes	Robert Rietvelt
Entered by: Robert Rietvelt
grilling papers		houtvellen	Kitty Brussaard
Entered by: Kitty Brussaard
guava		guave

High Roast (coffee)		dubbel gebrand

inherent in the rocks		van nature aanwezig in de rotsen	Gert Vercauteren
Entered by: Gert Vercauteren
Lasagne Pasta Bites		lasagnehapjes

lemon raspberry buttercream-frosting cake		citroentaart met frambozenvulling en citroenbotercrème

Limited Slip Differential (LSD)		sperdifferentieel

medium low heat en medium high heat		matig laag/matig hoog vuur	Sabine Piens
Entered by: Sabine Piens
menu meeting		overleg over de nieuwe menukaart; overleg over de samenstelling van de menukaart	Bram Poldervaart
Entered by: Bram Poldervaart
merengue		meringue	Robert Rietvelt
Entered by: Robert Rietvelt
micuit chocolate cake		zachte chocoladetaartjes

Mixed Berry Flavoured Fruit Shapes		Fruitvormen gearomatiseerd met een smaak op basis van een mengeling van bessen

mixed peel		gekonfijte citrusschil

moist		smeuig

orange ruffie		Orange Roughy/Keizerbaars

oven kick		het effect van juiste voorverwarming van de oven

Next »

Other Terminology Resources

Your current localization setting

English

Select a language

More languages...